月島文字燒 - 台北大安區

店名：月島文字燒‧台北忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段126之13號（近敦南SOGO）
電話：(02) 2721-5081
營業時間：Am:11:30~Pm:15:30，Pm17:00~Pm22:00
價位範圍（每人）：200-280元
推薦菜色：月島文字燒

圖文網誌版：http://blog.yam.com/angelangel35/article/29254481


文字燒對我而言就是好玩但吃不飽的食物，

這是多年前品嚐過ten屋文字燒後的感想。

然而...人有時就是會...莫名的忽然想聽到...

啪滋啪滋作響的熱呼呼聲.....XD

某天這種莫名的執念又起來，

忍不住便拉了兩個友人去近年竄起的月島嚐嚐鮮。




看了menu....果然還是不便宜阿.......orz





方便食用的小鏟子




可樂




月島文字燒+起司 $ 250 元 (220+30)

其實我還蠻想自己弄的...不過距上次吃文字燒已經好幾年了...

所以還是讓店員代勞，以防毀了食物。

把料放下去拌炒

將各式料都一起丟下去拌炒(有火腿、花枝、玉米、蝦仁、豬肉、蘆筍、麻糬和高麗菜絲)

把炒好的料圍成一個圈，把碗裡的醬汁倒入。

湯汁隨著溫度上升越來越稠，等微滾冒泡後將起司絲撒入。

攪拌均勻後店員將它攤平

再灑上海苔

這時就可以吃了，當然因為我特愛鍋巴，

所以又再跟朋友聊了一下天才開始吃。

上頭仍是稠稠糊糊的(被我形容的很難吃似的XD)

而下頭用小鏟子挖起來是微焦酥脆的。

是我太餓的關係嗎？我覺得這個還蠻好吃的呢

用小鏟子吃還蠻有扮家家酒的感覺，花枝蝦仁等較清淡的料，

加上微鹹起司的麵糊還蠻搭襯的，也不會很鹹，

搭上白麻糬 QQ的口感，比想像中好多了，當然最主要還是蠻好玩啦




接下來是大阪燒的部份

這味道就不陌生了，簡單來說就是份量大一點的章魚燒

把麵皮煎到焦香

淋上美乃滋和芥末醬

再灑上海苔粉

放上大量的柴魚片就大功告成了





因為肚子好餓又加點了豬肉炒麵($170)

炒的蠻入味的，很香很好吃不過份量一樣很少.........><

最後果然還是沒有吃飽XDDDD




同場加映續攤吃了BIG TOM


最後三個人雖然一人吃不到300元，不過還是有微微的空虛感。

我果然沒這麼容易吃飽><

推薦給小鳥胃的朋友:)


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