甚麼花蓮夜市、羅東夜市改造版本咧
一開始會叫做棺材板就是因為裡面放內臟
加上外面四四方方的，才會有這個名稱出來
玉米濃湯的根本就是後面為了迎合大眾才改的
新沙卡里巴--赤崁棺材板(一只棺材板 養活兩世人)
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牛肉的飲食習慣是日據時代從日本人引進的
早期的台灣農業時代，牛就是耕田最好的夥伴怎麼可能吃
那是工業發達的日本人帶進來的，台灣人才開始知道牛肉的美味
我們家也是原本不吃牛，直到爺爺奶奶過世才開始慢慢偶爾吃
國華街--永樂牛肉湯（心中清甜湯頭第一名！）
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中華北路--阿安牛肉湯
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安平--文章牛肉湯
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中華北路--旗哥牛肉湯
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阿村第二代牛肉湯(國華店)
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阿村第二代牛肉湯(保安店)
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125150
海安路--六千牛肉湯(越來越誇張)
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民族路--石精臼牛肉湯
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至於早期所講的無名羊肉湯其實位於國華街大菜市場裡面
所以又有人叫做大菜市羊肉湯，那滋味的美好我實在無法言語形容
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後來所謂的親戚重開的我聽到也是立刻去吃
只能說相見不如懷念，聽說現在有比較好了，可能技術越來越好吧
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