最莫名的台南美食! 當地人現身點名「 - 台南

Necoo avatar
By Necoo
at 2020-09-16T16:02

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甚麼花蓮夜市、羅東夜市改造版本咧
一開始會叫做棺材板就是因為裡面放內臟
加上外面四四方方的,才會有這個名稱出來
玉米濃湯的根本就是後面為了迎合大眾才改的

新沙卡里巴--赤崁棺材板(一只棺材板 養活兩世人)
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99129824

牛肉的飲食習慣是日據時代從日本人引進的
早期的台灣農業時代,牛就是耕田最好的夥伴怎麼可能吃
那是工業發達的日本人帶進來的,台灣人才開始知道牛肉的美味
我們家也是原本不吃牛,直到爺爺奶奶過世才開始慢慢偶爾吃

國華街--永樂牛肉湯(心中清甜湯頭第一名!)
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/247340011

中華北路--阿安牛肉湯
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99129628

安平--文章牛肉湯
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99128982

中華北路--旗哥牛肉湯
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125391

阿村第二代牛肉湯(國華店)
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125220

阿村第二代牛肉湯(保安店)
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125150

海安路--六千牛肉湯(越來越誇張)
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125060

民族路--石精臼牛肉湯
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124882

至於早期所講的無名羊肉湯其實位於國華街大菜市場裡面
所以又有人叫做大菜市羊肉湯,那滋味的美好我實在無法言語形容
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124365

後來所謂的親戚重開的我聽到也是立刻去吃
只能說相見不如懷念,聽說現在有比較好了,可能技術越來越好吧
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/211652051




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認真揮霍每一天--我的隨意窩
http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch

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All Comments

Daniel avatar
By Daniel
at 2020-09-21T01:15
感覺專業吃貨XD
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-09-25T10:28
務農家庭 以前是會有不吃牛肉習俗
Cara avatar
By Cara
at 2020-09-29T19:42
現在偶爾也會遇到有這種習俗的人
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By Zora
at 2020-10-04T04:55
我蠻愛吃棺材板XD
Daniel avatar
By Daniel
at 2020-10-08T14:09
內臟是什麼時期啊?我只吃過玉米濃湯料的了
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-10-12T23:22
有吃過放豬肝、花枝的 在以前的中國城地下街
Tracy avatar
By Tracy
at 2020-10-17T08:36
羊肉湯好喝可是真的好貴....
Noah avatar
By Noah
at 2020-10-21T17:49
然後我去吃的無名羊肉湯是這間
https://i.imgur.com/ReV1xW1.jpg 好像不太一樣
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-10-26T03:03
以前無名羊肉湯是在大菜市內
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-10-30T12:16
樓上f大吃的就是後來親戚開的,早期在大菜市的那才是
王道,現場處理的都是阿桑,因為後來身體不好就結束營
業了
Necoo avatar
By Necoo
at 2020-11-03T21:30
大菜市羊肉湯真的經典,後來年輕一代接下來後一開始
被老客人刁到不行,不過真的是有刁有差,湯頭有越來
越進步
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By Gilbert
at 2020-11-08T06:43
所以C大文中那個才是老店新開嗎?改天去吃看看
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-11-12T15:57
親戚開的後來有關掉重開也換位置,後來在府前路?
Iris avatar
By Iris
at 2020-11-17T01:10
想要吃到原來的不可能了,很多人勸過老闆重開,但是身
體因素婉拒,現在的無名就拜師學藝,不是原來的老店了
,聽說有變厲害啦!
Valerie avatar
By Valerie
at 2020-11-21T10:24
當年我那篇文章下面的悄悄話就老闆留的啊!說再去願意
請我喝羊肝湯,轉眼也已經六年了,願意進步的店家是可
以期待的
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-11-25T19:37
在府前路二段那邊
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-11-30T04:51
求還是內臟料的棺材板 想嘗鮮
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-12-04T14:04
以前年輕吃完六千還可以跑去喝羊肉湯
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-12-08T23:18
重點是完全不用排隊
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By Sierra Rose
at 2020-12-13T08:31
以前的六千第一鍋在五點就一定喝的到,現在變消夜場
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-12-17T17:45
記得大菜市無名羊肉湯老闆娘阿桑坐著打睏
Una avatar
By Una
at 2020-12-22T02:58
阿安的本體是肉躁飯無誤
Olga avatar
By Olga
at 2020-12-26T12:12
內臟+1 以前在中國城地下街吃的都是內臟 小朋友不敢吃
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By Hamiltion
at 2020-12-30T21:25
吃過內臟 比較有味道 都沒了 變玉米濃湯

最莫名的台南美食! 當地人現身點名「

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By Wallis
at 2020-09-16T15:30
棺材板就舊沙卡里吧時代來的吧 (現在還有啦,就海安路旁邊一條小巷子這樣,裡面也有人賣棺材板) 就厚片烤吐司裡面挖空然後倒玉米濃湯的料進去 以前有在安平吃過 and#34;曾經and#34;好像紅過,可是味道真的不怎麼樣 我覺得花蓮夜市跟羅東夜市改造的版本,裡面包肉的比較好吃... 然後牛肉湯聽老一輩 ...

中秋烤麻糬(東區/大灣)

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By Liam
at 2020-09-16T15:27
交易類別:合購 面交地點:東區生產路上北海道生鮮超市 永康大灣高中旁7-11永愛門市 交易物品/金額/說明: 每盒120元 600g 有原味和抹茶 滿12盒免運 本身要3盒 再徵9盒唷! 面交時間為到貨後2天內 的晚上 (假日或輪班可再討論) 有想要一起購買者 請站內信 ...

南鐵拆遷戶反悔撤簽囉

Eden avatar
By Eden
at 2020-09-16T15:18
今天的新聞 目前只有立場偏頗的某網媒報導 (為了不增加他們點擊率就不附Link了) 之前開元路的黃姓住戶2個月前已簽承諾書 結果9/9反悔想撤簽了 指控鐵道局多拆她一個樓梯 緊接著這幾天又找了臺北文青來聚會抗議 讓我們繼續看下去~~ - ...

最莫名的台南美食! 當地人現身點名「

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-09-16T13:48
最莫名的台南美食! 當地人現身點名「這2道」:沒人在吃 記者施怡妏/綜合報導 台南除了有歷史文化古都之稱之外,也號稱美食之都,許多道地的特色台灣小吃,在台南 處處可見,甚至還有別於其他地區特有的口味,以及料理方式。有網友因此好奇,台南有 名的美食這麼多,「哪一個紅的最莫名其妙?」 原PO在PTT板上問卦 ...

中華東路外車道禁行機車取消(南紡購物中

Iris avatar
By Iris
at 2020-09-16T11:27
※ 引述 《wolken1202 (節能慢活救地球)》 之銘言: : → zoids0308: 有點無用的修改 一些比重要的點改一改吧 09/16 08:11 #1RLV1kjQ (Tainan) #1RCES6Fe (Tainan) 哪裡無用 一堆雞腿換駕照的把車子停成這樣 機 ...