晶華酒店 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: abrabbit (我是新生啦XD) 看板: Food
標題: [食記] 晶華酒店
時間: Thu Sep 20 00:36:45 2007


餐廳名稱：晶華酒店

地址：台北市中山區中山北路2段41號
電話：02-25238000
營業時間：
價位範圍(每人)：

我想這篇挺像遊記+食記的~哈哈!
這篇是拖稿演出,話說我在15號那天上台北開會,搭了生平第一次的高鐵!(WOW好快....)
去了台北晶華酒店裡頭~

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＊＊＊圖文並貌BLOG版＊＊＊
http://www.wretch.cc/blog/abrabbit&article_id=21386255
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當然,我到台北已經餓到不行了...
開會前場地的後方服務生有準備點心,我當然不客氣的拿了!

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胃不太好的我習慣空腹不吃甜食,先夾了貝果麵包和可頌麵包,
貝果麵包裡面夾鮭魚,稍微煙燻過的鮭魚夾在貝果裡面好好吃唷!
裡面有切小丁狀的洋蔥不會嗆鼻,又可以去掉海鮮的腥味,而且貝果也不會太硬~
可頌麵包裡面夾著雞肉,口味比貝果要重些,不過也很好吃!還夾著蕃茄片在裡面呢!

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水果塔上面的水果好吃,不過餅的地方輕輕碰到就垮了,要吃還要小心別掉到地上去咧...
後面那個不知名的麵包,難吃阿>"<天阿...沒有味道說,連上面的料也是,
麵包很硬很有嚼勁,不過本人不太喜歡這種感覺...好像咬輪胎~

接著晚餐時間到了,
服務生會在大家身邊繞來繞去,根本不用站起來挾菜,她們都幫大家分裝好了呢!
桌面擺放著整齊的餐具和餐巾,服務生不定時會幫你倒熱茶和柳澄汁!
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大餐廳大飯店就是這樣,取菜名都很藝術...
看看這菜單:
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被服務生分裝之後到我的盤子每樣菜都少少的小小的...
第一道菜:
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取這名字還真不知道是什麼菜,
一看有龍蝦還有烏魚子和九孔(不太確定?)耶!整個非常的高檔!

第二道菜:
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看到這名字也不難想像它是什麼菜,是的,就是傳說中那個很貴的鮑魚!
配上清脆的青菜,不錯吃!

第三道菜:
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XO醬?我吃不太出來,不過有大大肥肥的干貝,清炒的甜椒和四季豆,好吃!

第四道菜:
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本來想說佛跳牆應該是要清湯吧?
怎麼這碗看起來怪怪的,有點糊很像羹= ="
裡面有炸過再加進去滷煮的排骨和一些魚翅(WOW好高級...)還有一絲一絲的干貝絲,
吃到最後我發現有竽頭,難怪一直有沙沙的口感!

第五道菜:
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這是我吃過最不像羊肉的羊肉!
我差點以為我在啃雞腿,好大一塊羊肉!
很嫩又沒有羊騷味,第一次吃到肉那麼多的羊排,以往可能都只吃到薄薄一片,這道菜真的
太有滿足感了!

第六道菜:
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炒大白菜還勾了芡,滑滑的口感配上我不知道是什麼的配料,
疑似海帶類的吧?還不錯!

第七道菜:
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清蒸魚一定要的!
不愛吃魚的我因為服務生的幫忙把刺都弄掉了,
我不吃魚的藉口瞬間消失,
好嫩的魚唷!

第八道菜:
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這道菜有濃濃的中藥味,
烏骨雞的肉本來就會比白雞還要硬,不過卻沒有我想像中的硬耶,
肉算是嫩唷!湯也好喝!

第九道菜:
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都吃不下了還來個糯米飯...天阿!
我其實沒吃幾口就吃不下了!
口味還OK囉,我覺得沒有什麼特別的~

第十.十一道菜:
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甜點跟水果,名字也取得太美了吧!?
很飽了....天阿!吃水果消化一下!


難得到大飯店吃東西,介紹一下囉,
順帶一提,晶華酒店附近都是高級名牌的旗艦店耶!!
不過這種餐點也不是大家說吃就吃,看看如果有婚宴場合或許比較有機會呢!
晶華酒店的餐就我這天吃的感想,算是不錯!服務也很好!^^


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