晴光紅豆餅，美味！ - 台北中山區

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標題：晴光紅豆餅，美味！


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台北市中山區晴光商圈，近年來，經過整頓改造，重新出發，展現一番嶄新氣象。

晴光商圈小吃攤，目前聚集於雙城街，人潮眾多。不過，對於喜歡古早味的我來說，農安街晴光市場巷內的小吃依然魅力不減，晴光油飯、魷魚羹和蔡家油粿，都是我的最愛。 飯後，再來一個晴光紅豆餅，就更心滿意足了。

「晴光紅豆餅」名氣不小，用餐時間經常得排隊等候。「晴光紅豆餅」只賣紅豆、奶油、蘿蔔絲三種口味，每個10元，一次就各買10個以上者，大有人在。

其中，紅豆還是我最喜歡的口味。豆餡飽滿，甜而不膩，紅豆餡料極勻，口感甚佳。跟一般紅豆餅不同的是，「晴光紅豆餅」的餅皮添加了些黑芝麻，是以嚐起來別具香味，毋怪乎每天都吸引這麼多的顧客。

假日，生意興隆，老闆一家四口全部出動，老闆、兒子、女兒各負責一圓盤，三盤同時製作，老闆娘則負責裝袋、收銀，忙中有序，一家子分工合作，彷如在合奏一曲又一曲的交響樂呢！ ※


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