景美夜市紅豆餅(奶蛋素) - 台北文山
By Gary
at 2015-01-19T22:08
at 2015-01-19T22:08
Table of Contents
這間紅豆餅是去年冬天開的,每次經過總覺得生意不太好
可能是位置比較裡面,人潮比較少
可是,阿伯做得很用心,用料也很實在,所以想幫他推薦一下!
位置在景美夜市涼圓的隔壁,就是微笑炭烤斜對面巷子,巷子口是水果店那條進去。
在一家服飾店門口。
甜的有紅豆、芋頭、奶油,三種都是奶蛋素;鹹的菜埔是葷的。每個都十元。
除了紅豆之外我都吃過,奶油吃起來中規中矩。芋頭餡料是塊狀的,不是芋泥,
可以吃到芋頭扎實的口感。大推的是菜埔口味!!
每種口味外皮都有不同的記號,我只記得奶油是放南瓜子,菜埔的吃不出來...
http://ppt.cc/daaT
皮是我喜歡厚厚的那種,但是又不會都是麵糊味,而且有留下脆脆的邊邊。
http://ppt.cc/AlVz
可以看到料很實在又大塊,可以咬的到菜埔的香味,不會太鹹,也不會有過重的胡椒味。
希望大家去逛夜市的時候可以過去看看。
--
可能是位置比較裡面,人潮比較少
可是,阿伯做得很用心,用料也很實在,所以想幫他推薦一下!
位置在景美夜市涼圓的隔壁,就是微笑炭烤斜對面巷子,巷子口是水果店那條進去。
在一家服飾店門口。
甜的有紅豆、芋頭、奶油,三種都是奶蛋素;鹹的菜埔是葷的。每個都十元。
除了紅豆之外我都吃過,奶油吃起來中規中矩。芋頭餡料是塊狀的,不是芋泥,
可以吃到芋頭扎實的口感。大推的是菜埔口味!!
每種口味外皮都有不同的記號,我只記得奶油是放南瓜子,菜埔的吃不出來...
http://ppt.cc/daaT
皮是我喜歡厚厚的那種,但是又不會都是麵糊味,而且有留下脆脆的邊邊。
http://ppt.cc/AlVz
可以看到料很實在又大塊,可以咬的到菜埔的香味,不會太鹹,也不會有過重的胡椒味。
希望大家去逛夜市的時候可以過去看看。
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Tags:
夜市
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By Catherine
at 2015-01-21T02:33
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