景美夜市紅豆餅(奶蛋素) - 台北文山

這間紅豆餅是去年冬天開的，每次經過總覺得生意不太好

可能是位置比較裡面，人潮比較少

可是，阿伯做得很用心，用料也很實在，所以想幫他推薦一下!



位置在景美夜市涼圓的隔壁，就是微笑炭烤斜對面巷子，巷子口是水果店那條進去。

在一家服飾店門口。

甜的有紅豆、芋頭、奶油，三種都是奶蛋素；鹹的菜埔是葷的。每個都十元。

除了紅豆之外我都吃過，奶油吃起來中規中矩。芋頭餡料是塊狀的，不是芋泥，

可以吃到芋頭扎實的口感。大推的是菜埔口味!!

每種口味外皮都有不同的記號，我只記得奶油是放南瓜子，菜埔的吃不出來...

http://ppt.cc/daaT

皮是我喜歡厚厚的那種，但是又不會都是麵糊味，而且有留下脆脆的邊邊。

http://ppt.cc/AlVz

可以看到料很實在又大塊，可以咬的到菜埔的香味，不會太鹹，也不會有過重的胡椒味。

希望大家去逛夜市的時候可以過去看看。





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