景美。二丁靓鍋 - 台北文山

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景美。二丁靓鍋



前幾天發文提到瀚星百貨reopen的消息，其實我也有到地下一樓吃他們很出名的二丁靓鍋

也提到二丁靓鍋其實就是壽喜燒一丁的同企業，產品內容是差不多的

但一組為吃到飽，這家則是套餐式的，適合給平常食量不多的人品嘗

中午的時間人潮很多，因為滿受歡迎的，重點是，價格超實在的阿~

以下為菜單


雖說外頭也有平價小火鍋，但我總覺得就普通

但在百貨公司僅180，就可以很飽足，倒是很少見~

就連石二鍋，也要200吧?我記得差不多這價格

店內環境

範圍滿大的，共有二區


廚房現切的肉片


採用的是一般的陶瓷鍋(應該吧?還是這是石鍋?)


放上些許的洋蔥，會增加湯底的甜味

醬料會先幫你條配好，接著會附上辛香料，可自由調配

但記得先加好再去上廁所，因為它會收回去喔~

我就是沒加到的那個人，跟店員另外再索取即可


加入高湯之後，等待煮滾就可以放入所要的配料

這張拍起來有點小，事實上還滿大鍋的

該有的都有，火鍋料也給的不少


我們各別點了雪花牛肉與小羔羊肉，需要升等為頂級肉品則需另加50元


上圖小羔羊肉，脂肪分布較雜，夾起來有點小碎


個人覺得口感比較普通一點捏，因為我不愛碎碎的肉

可能我夾法比較爛吧orz就都碎碎的~


雪花牛肉就稍微好一點，分布比較均勻，夾起來也不會碎掉


厚度也比羊肉厚些，吃起來口感更好


附上的飯食居然是滷肉飯耶~整個很驚喜

一般都附上白飯，若需要準備滷肉飯則是多費一份工

雖然口味還好，但感覺就比較有誠意些


主要還是以青菜為食，搭配醬料就很好吃了


湯頭就一般的高湯，喝起來沒甚麼不同的


但吃完卻非常有飽足感，滿推薦的


就以同樣在台北地區，又在百貨公司層樓，以這樣價格吃到這樣CP值高火鍋

我會覺得有值得，當然有經過附近可以過去吃飽一點，特地去吃的話

可能就不必要了，因為平常用餐時段也是人很多，都附近的住戶，或是逛百貨公司的人潮

要等待我就不喜歡了XD目前好像只有一間，希望也趕快開到東區來~



二丁靓鍋

地址；116 台北市文山區景興路188號B2q話：02 2沏튂沜

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