是真的仙草做的燒仙草 - 屏東

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http://i.imgur.com/aJdsFRs.jpg

http://i.imgur.com/xvdtKfo.jpg

今天和家人去市區的賣場採買家用

閃光說她想吃燒仙草
下著雨的天氣真的很冷
就在買好爸媽的正忠便當後
看到了不遠處的豆花攤車有賣燒仙草

阿伯打開蓋子後,有種相見恨晚的感覺
居然是真仙草熬煮出來的咖啡色而不是化工的黑色。
沒有太白粉勾芡的黏稠和放久後會水解的情形,
放冷後也沒有變成凍狀(變凍狀的大多數都有添加鹼粉)
和前兩年老媽熬出來的厚工仙草感覺是一模一樣的。

燒仙草的料有紅豆 綠豆 珍珠 花生,
一碗售價是30元,請小心燙口喔。

地點在 廣東路和公園東路 的交叉口
新光銀行旁邊。

阿伯說他從下午四點開始賣到晚上10點。

回到家後上屏東版,
才發現已有前輩po過這個阿伯的攤車了。

請參考此篇
#1J_UZfdA (PingTung)

附上前輩的圖文好讀版
http://lsteel710502.pixnet.net/blog/post/182378032

天冷了,來碗燒仙草吧!

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All Comments

Joseph avatarJoseph2014-12-28
新光銀行旁邊齁
Rebecca avatarRebecca2014-12-30
是新光銀行旁邊沒錯喔,真的是相見恨晚啊!
Odelette avatarOdelette2015-01-01
幾點開始賣?
Ursula avatarUrsula2015-01-03
下午四點喔~~
Una avatarUna2015-01-05
好想吃~~~
Wallis avatarWallis2015-01-07
那請問一下,仁愛、勝利路交叉口那兩家是化學的嗎?
Bethany avatarBethany2015-01-10
我有吃過阿伯的豆花,好好吃
Hamiltion avatarHamiltion2015-01-12
沒吃過仁愛.勝利路口的燒仙草耶,但我本人是不吃顏
色是黑色的燒仙草的。原因是因為跟家裡用真的仙草煮
出來的顏色不一樣。昨晚阿伯開蓋子後...我買了8碗回
家孝敬兩老和家族的長輩
Franklin avatarFranklin2015-01-14
照片可以看到燒仙草是煮草的咖啡色喔。
Damian avatarDamian2015-01-16
阿伯的豆花也好吃~
Isabella avatarIsabella2015-01-18
仁愛路放冷會變凍狀,所以說.....我吃很久了
Valerie avatarValerie2015-01-21
前幾天去買,發現料越來越少,比之前25還少很多...
Isla avatarIsla2015-01-23
這攤有固定休假日嗎???離家有點距離,去買怕空跑
William avatarWilliam2015-01-25
今天去買有變凍狀,一吃就知道是有加太白粉的阿@@
Zora avatarZora2015-01-27
C大,我查到的資料是放冷結凍"多數"是添加了鹼粉,
Hazel avatarHazel2015-01-29
而且加的綠豆是臭掉的,我買了三碗,三個人都吃到臭掉的綠豆
Delia avatarDelia2015-01-31
Carol avatarCarol2015-02-03
原來是鹼粉不是太白粉,總之不是純仙草,大失望
Noah avatarNoah2015-02-05
還特地繞去買~~~
Emma avatarEmma2015-02-07
我也不知道假日有沒有賣,有大大假日買過嗎?
Irma avatarIrma2015-02-09
r大,燒仙草會用澱粉水去濃稠喔,我家是用地瓜粉水
或是藕粉水,如同文中附的照片,我放涼沒有結成凍,
我買到的料是正常的說...
Irma avatarIrma2015-02-11
善用google大神搜尋的解答,剛剛看到這個
Gilbert avatarGilbert2015-02-13
Audriana avatarAudriana2015-02-16
附上水果: http://ppt.cc/QTHg
Franklin avatarFranklin2015-02-18
平日的話 我可以去門口看一下有沒有在賣 他休息時間
不一定 我是行員