春風咖啡廳 驚為天人的真材實料 - 桃園中壢
By Irma
at 2020-02-16T23:08
at 2020-02-16T23:08
Table of Contents
前面看了好幾篇食記,心癢癢的就去吃了,
去吃的時候還聽到老闆和客人聊天談到PTT的事,
老闆說他沒有帳號,都是客人當報馬仔的XD
所以我也來貢獻一點點吧!!
請參閱好讀圖文版(後半段):https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/102427977
去了才發現這就在我常去的錦城影音租書坊旁邊,
外觀實在不顯眼,外面的菜單比較簡單,
裡面掛在牆上的菜單就清楚了,而且聽說有許多「無菜單」料理喔,
不過要先跟老闆預定,飲品的價位略偏高,也許物超所值(?),
沒太多裝潢,比較走居家溫馨路線,像在家裡吃飯一樣,
前方就是廚房,老闆在裡面料理時會拉上布簾。
因為天氣冷送上熱水先,刀叉還用盤子裝著很有質感,
現在都是單點沒有套餐了,但仍會附上湯品,
這湯品就像大家說的,料多味美;
今天吃青醬雞肉焗烤飯180+50=230元,餐點現點現煮保證不使用調理包,
所以需要花點時間等侯,青醬搭配特選蘋果,非常非常搭,真的十分美味,
老闆說青醬是現磨的,完全不油也沒腥味
,雞肉不是白色的,感覺像是烤過或煎過後放進去,外酥內軟,味道足夠。
樸實無華的一家店,好吃美味的料理,
老闆說他現場製作,所以想淡點、鹹點、有點辣或什麼的,都可以調整喔!!
果然是手藝一流,我蠻久沒吃到這麼順口的青醬了,
剛上來一大碗還怕吃不完,誰知道咻咻咻就吃光光囉!!
下次很想去試試網路上說的鳳梨雞肉焗烤,
老闆說必須先預定,因為鳳梨不是常備的。
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中壢
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By Suhail Hany
at 2020-02-20T19:26
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By Mason
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