春夏冬 低調又平價的日本家庭料理 - 高雄

餐廳名稱：春夏冬日本家庭料理 あきない
消費時間：2019年10月
店家地址：高雄市苓雅區青年一路119-1號
店家電話：07 332 6166
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～23：00（週日公休）
餐點價位：烤魚定食280元
可否刷卡：不行
有無包廂：應該是沒有
推薦菜色：烤魚
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351179155

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春夏冬是一間開在青年路上的一間家庭式日本料理，

之前一直看到某位部落客常常來這邊吃飯，

而且也讚譽有加，所以就想說也來吃吃看，

順道來試試看新相機，

不過因為是剛拿到手的新玩具，

所以中間有很多不是很熟悉的地方，

也因此導致...等等的照片拍起來有點暗...囧...


春夏冬中午只有提供定食，

每天的品項會有點不一樣，

像這一天中就提供了包含烤魚、泡菜豬肉等，

六種不同主食的定食。

當天的烤魚定食只要280元，

算是一份還滿划算的午間套餐。


不確定是不是花魚一夜干，

不過吃起來的感覺是還不錯的，

外皮烤的薄脆，而中間的魚肉是鹹香的口感，

雖然壽司羊平常不太吃這種烤魚，

春夏冬的烤魚給人的感覺是不錯的。

旁邊的蘿蔔泥跟檸檬可以轉換疑點烤魚的味道，

因為是一夜干的關係，

所以鹹度上來說高了一些，

建議大家可以配飯吃會比較合適。


白飯吃起來OK，不會有過軟太黏，或是顆粒感太重的口感。


胡麻冷豆腐，味道上算是開胃的小菜。


味噌茄子（這個壽司羊不敢吃）、

另外一個應該是海帶芽之類的小菜，吃起來味道就還不錯。


春夏冬的味噌湯是比較傳統的味噌湯，沒有太多奇怪的配料，

喝起來還不錯，並是那種太甜的味噌湯。


軟木塞板上應該是當日的菜單，

不過是以日文為主的菜單，

所以壽司羊看不太懂，只能從漢字中推知一二。


春夏冬的吧檯區中午沒有什麼人，

可能要晚上會比較熱鬧一些吧。


春夏冬也有二樓的用餐空間，

不過當天是平日中午，所以沒有開放，

壽司羊是因為要上廁所才會到二樓來的。


感想：

中午的部分只有定食可以選，

相較晚餐時段的選擇來說，中午供應的真的不多。

不過因為不加一成服務費，而且價格上也不貴，

所以中午的客人也不少。

也是因為走向的關係，

所以春夏冬並沒有看到什麼特別的食材，

但是這種家庭式的日本料理就是這樣，

不會有什麼特別的食材出現，

但就是會把簡單的食材弄得讓人喜歡，

而且也不會太貴，

可以輕鬆的讓人享受一份好吃的午餐或晚餐。



最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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