易烘焙DIY ezbaking!容易上手的美好初體驗 - 三重

宋朝人有句話說～抓住男人的胃就能抓住男人的心～（啊？是宋朝嗎？）

在2016年已經不適用了，但結婚幾個月，我還是記取古人的諄諄教誨，
常想著下廚煮個色香味好棒棒的五菜一湯～或是香甜可口的蛋糕甜品

終於！！！因緣際會下，前幾天去了娘家附近的「易烘焙」，開始了我的烘焙小天后(?!)
養成計畫！
今天來分享那天的參觀和實作的美好初經驗喔～

圖文版請看>>http://ccwrenee.pixnet.net/blog/post/329030907


【易烘焙】

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地點＠新北市三重區安慶街105號（距離捷運三重國小站 走路約6分鐘路程）

預約專線～0984-345347

營業時間～每天13:30-21:30

體驗日～2016.06.20

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先來講講交通方式，除了搭乘捷運至三重國小站，步行約6~10分鐘
搭乘公車更方便！可以直接到巷口的「三安里站」下車，萊爾富那條走進去20秒就到囉！

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走進店裡，空間設計和擺設就讓人覺得很舒適
教室環境大概是一般早餐店的大小，
（上午這裡也是隔壁早餐店的用餐地點）

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老師們都很親切招呼，
先帶我們介紹易烘焙，包含環境介紹、材料與使用方式、成品製作流程，
溫柔又無壓力的說明，讓我很期待開始試做！

先來看看材料區

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烘烤區 ～烤箱們與微波爐
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清理區～（做完成品也要自己收拾清理喔）
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可愛的攪拌機～～
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「易烘焙」讓烘焙變得很容易上手！
他們有很完整的食譜教學流程，
我覺得很適合新手或是親子一起合力完成唷！

首先會先請學員選擇要製作的項目，
並用平板觀賞預錄好的製作流程（大概5分鐘）
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這次我做的是「伯爵戚風蛋糕」和「提拉米蘇」，
（先預告成品真的好吃到我爸媽和公婆都誇獎！）
像我這種新手，平板偷偷replay了2次還是看不懂，
正在煩惱的時候，老師走過來提醒我旁邊還有紙本食譜可以參考，
（可以邊看邊做阿哈哈哈我傻傻想背下來 ！！）


大致了解製程後，換上了這件無法招架的可愛圍裙啦！
（除了點點的圍裙，也有休閒時尚的丹寧風圍裙喔～）
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接下來就開始動手開始備料囉！
備料真的很有趣～而且這裡的材料好齊全喔！

而且雖然製作的收費很平價，但易烘焙仍選擇用進口材料，
讓學員們的成品口感不打折！

我想也是如此，這裡才剛開幕不久，就有許多女孩、媽媽帶孩子們常來這裡光顧的原因之
一吧！
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今日成品一～伯爵戚風蛋糕
（備料中）

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伯爵戚風蛋糕（製作中）哎喔～攪拌器真的好可愛喔～（再次強調哈啊哈哈）
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伯爵戚風蛋糕完成啦（成品將將將將）
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今日成品二～提拉米蘇
（材料們）
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非常認真用感情在製作提拉米蘇（製作中）
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提拉米蘇也完成啦（成品將將將將）
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哈～雖然剛剛也有預告過了
但我還是要再說一次！！成品的口感真的不錯呢！

伯爵戚風蛋糕真的很蓬鬆濕潤，伯爵香味也是超誘人～
提拉米蘇做了六個，也是拿回去婆家娘家都搶著吃光，得到了大大好評（我自己都沒吃到
！哈）
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總之我的烘焙初體驗真是太美好了～
不僅自己會想常光顧，還想拉我的姐妹們一起來這裡玩耍～

也誠摯推薦給大家喔～

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