明天想去買醬油 - 雲林

我們是製作肉鬆肉乾的小店舖

因為知道西螺的醬油是遠近馳名

黑豆做的醬油又是比黃豆更香

所以我們打算要用在產品製作上

但又擔心現在很多醬油廠商都是打著純釀造的名

卻又有化學添加物(像甜味劑或調味劑或防腐劑)

或是直接就是化學醬油



爬了一下文大家好像都比較推陳源和~丸莊~瑞春

目前計畫是明天去造訪這三間試試味道

想請問各位西螺大哥大姐們

知不知道哪家醬油真的是完全天然純黑豆去釀造的

還有沒有比較推薦哪一款醬油呢???

感謝各位

--