昌吉街豬血湯 v.s 小楊豬血湯 - 台北大同區
By Joe
at 2013-04-12T22:45
at 2013-04-12T22:45
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31933873
久仰昌吉街豬血湯大名,我每每吵著要吃卻一直無法成行
這回可是下定決心....說什麼都要去吃昌吉街豬血湯
而且,要連同傳說中的豬血湯創始點~小楊豬血湯一起吃!!(握拳)
昌吉街豬血湯
營業電話:(02)2596-1640
營業地址:103台北市大同區昌吉街46號
營業時間:09:00–22:00
小楊豬血湯
營業電話:0933-903121
營業地址:103台北市大同區昌吉街47號
Facebook:請點 這裡
在週末的夜晚...毫不意外的昌吉街豬血湯門口早已停滿了饕客們的車
原本姐姐還擔心出發前沒好好看地圖會找不到,看來是多慮了!
一路上過來,只有昌吉街豬血湯前燈火通明而且滿滿的都是人啊~跟著人群走就對了!
我們小排一會兒就進門了,沒有想像中的難等嘛!
一進門就看到櫃檯後方掛滿了各式各樣的價目表,看得我眼花撩亂~
阿咧?!我以為昌吉街豬血湯就只賣豬血湯,居然有這麼多名目?@@
選擇太多了,還是慢慢坐下來看菜單吧!!
猶豫了很久之後,我跟姐姐點了一個豬血湯、一個魯肉飯、一個腿庫肉與一個魯豆皮
用餐前先付款,付完錢後就會獲得一張收據與一個號碼牌
接著乖乖回座位,等服務人員來送餐就是了!
等待期間四處張望...嗯!看到牆上高掛著"天然紅豆腐",一開始我還愣了一下呢!
原來豬血叫做天然紅豆腐啊~好文雅的名字!XDD
接著拍醬料區,各式各樣的醬料在小吃店中前所未見,我不禁看傻了眼
等待的時間不算太久,上菜囉!!!
魯豆皮 $30 姐姐看別人桌上有魯豆皮,說什麼都要點!!
我個人不是很愛這類的豆皮啦!總覺得不入味也沒有特別好吃~
加上柴魚倒是挺特別的,只是...我還是更愛百頁豆腐、花干之類的豆製品
魯肉飯(小) $30
看起來很肥,吃起來卻不會很膩,調味算是頗適中...中規中矩的口味
旁邊紅紅的豆棗是我的愛,拿來配魯肉飯很對味啊!嘿嘿~
腿庫 $80
這盤腿庫一端上來我心頭有一驚,肥肉也太多了吧~
翻個面瞧瞧,還好!!瘦肉其實也還不少嘛~
這麼一大盤80元的份量,在台北來說算是不土匪的,尚能接受!
雖然顏色深,口味也沒有預期中的重,味道還可以但肉的部份有點乾柴...
( 莊媽媽:妳以為誰滷的肉會比我好吃?少做夢了~還是乖乖回來家吃吧妳! )
豬血湯 $40
原本想點大腸豬血湯的,哪知大腸居然賣完了~哭哭!!只好點沒有大腸的豬血湯啦!
滿滿一碗豬血要價40元並不算過份,份量十足的感覺!
一撈起豬血來...哎喲?!果真是又嫩、又Q耶!!感覺好像真的很厲害的樣子耶~
好!豬血果然是鎮店之寶~果真非常軟嫩可口,相當好吃啊!
不過我習慣豬血湯裡要有很多胡椒粉,所以手動再加了一些~
總覺得豬血湯裡面要有很多酸菜,於是我又加了一些酸菜!(醬料台有很多酸菜可自取,
嘿嘿)
加了胡椒跟酸菜之後,我覺得比較像是我愛的味道!
不過,不曉得是我們拍照混太久還是湯本身就很油,其實是有點膩的呢!!
結論是...我真的只喜歡一樣,就叫豬血湯!哈哈~
其他食物沒有不好吃,就是普普這樣...吃也行,不吃也不傷心!
我下回一定還要再來...自己吃上滿滿一碗的大腸豬血湯!哼哼~
再來,在昌吉街豬血湯斜對面...也有一家小楊豬血湯!
之前在媒體報導中看過,據說小楊豬血湯才是昌吉街的創始店(只是店收了最近又開了)
管他誰先開、誰晚開,跟我一點關係都沒有...只要好吃就好啦!
所以這天我們就決定兩家一起吃,PK看看!
雖然小楊豬血湯只在昌吉街豬血湯斜對面,但...人氣差很多耶!
不只沒有人排隊,店內加上我們總共只有2-3桌...@@
當我一進店門口東張西望的想看菜單的時候
坐在櫃檯前的老闆指著後腦勺的牌子,說店內只賣這三種!
阿咧?只賣三種?好妙啊~看我猶豫不決的樣子,老闆忍不住開口了
:試試看肉燥飯吧!咖哩口味很特別~豬血湯也不輸對面的啦!
我想了想,跟老闆說:不然...牆上三種各來一個吧!
這樣一來,店內的三種不就都吃到啦?!哈~
豬血湯 $30(比對面便宜10元)、肉燥飯$20(比對面便宜10元)、炒米粉 $20
炒米粉 $20
我看到這碗食物愣了一下,我沒有點豆芽菜啊??略一思考,嗯~這個應該是炒米粉!XD
原來炒米粉上頭還堆著滿滿的豆芽菜呢!
老闆吩咐我們:攪拌攪拌再吃啊!!
我跟姐姐就乖乖聽話的攪拌了起來
不小碗的炒米粉只賣$20,在台北真的是佛心來的價格!
米粉清爽不油膩,加上大量的豆芽菜與蒜泥,吃起來別有一番風味...我覺得很不錯耶~
雖說上面沒有大量的蝦米、香菇、肉絲等等,卻也有它自己的特色,很便宜也很好吃!
咖哩肉燥飯 $20
這肉燥飯吃得出濃濃的咖哩香料味兒,確實很....特別!
可惜我不是個喜歡吃咖哩香料的人,這碗我不愛!
連姐姐這個咖哩控也搖頭說不喜歡,姐姐表示:我只愛吃日式咖哩啊!
正如同我只愛吃印度咖哩一樣嗎?哈哈~
總之這碗很特別的咖哩口味肉燥飯,並沒有獲得我跟姐姐的青睞!
再來瞧瞧重頭戲~豬血湯 $30
豬血確實沒有對面的昌吉街豬血湯的嫩,不過...就很像我們常吃到的豬血,味道也還不
壞~
湯頭似乎有著淡淡的沙茶味兒,跟對面昌吉街豬血湯是完全不同的味道~確實比較有古早
味!
豬血湯還是要有大量的胡椒粉才對味,所以我們去醬料區找了胡椒粉~
看到胡椒罐沒有?我大笑了啊!哈哈哈!
居然用張國周強胃散來裝胡椒粉!吼~我真是笑翻了!! XDD
結論是,小楊豬血湯我比較愛的是炒米粉!!XD
and,小楊的豬血湯沒有不好吃,只是對面的昌吉街豬血吃起來更厲害一些而已...
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台北大同
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By Doris
at 2013-04-16T12:29
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By Ophelia
at 2013-04-20T02:12
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at 2013-04-23T15:56
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at 2013-04-27T05:39
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