昌吉街豬血湯 - 台北大同區

昌吉街豬血湯

店家地址:台北市昌吉街46 . 48號

店家電話:02-25961640

營業時間:上午10點~晚上9點


圖文好讀版:
http://tw.myblog.yahoo.com/papacat6369/article?mid=1557&prev=1576&next=1538&l=f&fid=6


唸了好久

終於來吃一趟昌吉街豬血湯囉!!!

不但要排隊等位子

點完餐還要拿號碼牌喲!!!



滷蛋

考驗店家的滷汁及滷功的一道菜色

很重要的公關角色




控肉飯

外表金黃油亮

放入口中軟Q彈牙

這也是一家貼心的店家

在佐料區除了有調製好的豬血湯佐料

還有辣椒大蒜

可依個人口味添加

貼心的是還備有酸菜可以隨意取用

搭配酸菜不僅可以解膩

還能助消化哦!!!



高麗菜

灑上滿滿的柴魚片

不同於一般店家淋上肉燥的做法




今天的主角

豬血湯

豬血扎實口感佳



麻油豬血湯

有麻油香也有酒香

更難能可貴的是完全沒有酒的嗆鼻味道




下次要嚐試豬血加大腸湯

一家很值得一試的店

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