旭和藥膳素食-藥膳拉麵+小菜 - 台北松山區

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店名:旭和藥膳素食
電話:0931-216417
地址:台北市松山區南京東路五段123巷33號(刨冰店旁的轉角巷口旁)
-請由中華開發旁巷子(台北市松山區南京東路五段123巷33號)轉角進入
營業時間:
早上 09:30-15:30
晚上 16:30-21:30
公休日:無固定公休日
店內餐點:小吃類(飯、麵、湯、小菜)
價格:30-60元

詳細的店家資訊請參考→http://0rz.tw/ee3AG

有圖有真相的藥膳拉麵+小菜食記請參考→http://0rz.tw/233xW

--------↓以下為藥膳拉麵+小菜食記裡的純文字^^↓-----

旭和藥膳素食的藥膳拉麵的湯頭是用蔬菜和藥膳材去熬,單是基底的湯至少要花六個鐘頭
以上的時間。

藥膳湯是走清淡風,湯色微淺,跟一般走濃郁藥膳味且湯色又深的料理不同。

店家說,常吃濃郁的藥膳湯對身體會太傷,所以這的藥膳湯是走較清淡,且溫和,適合常
常來吃。

藥膳拉麵-60元

清淡風的藥膳湯,湯頭溫和,帶有蔬果湯底的自然味

配料有兩種,像麵筋類的食材,一款較軟、另一款則有香菇頭的口感

湯裡還有青菜和枸杞和紅棗
-紅棗仍保有甜味,口感不會軟爛

麵是拉麵,不同於一般藥膳湯常搭的麵線

藥膳湯色較淺

小菜
-淋的是香椿味的醬

杏鮑菇-20元

杏鮑菇口感QQ的

小麥胚芽做的素火腿-10元

好吃的香Q糕-15元

搭上醬一起吃更好吃唷^____^

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簡單過生活^_^
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All Comments

Bennie avatarBennie2008-01-23
感覺還不錯~有空再去嘗鮮看看..謝謝分享^^
Daph Bay avatarDaph Bay2008-01-26
湯頭鹹了點 整體還不錯 蕃茄酸辣麵也很好吃