旬日本料理。定食 - 嘉義
By Suhail Hany
at 2014-08-08T23:40
at 2014-08-08T23:40
Table of Contents
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:旬日本料理
詳細地址:嘉義市西區垂楊路453號
電 話:05-2229950
營業時間:11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:00 (週一公休)
消費時間:2014/08
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圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/184999836
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BBS純文字版
這家是看到larle的食記,加上自己倒也挺常經過垂楊路這帶
所以今天父親節中午閒著沒事就晃到這來吃午餐
店面其實不大,但掛上開幕的布條其實挺吸引人注意
進到店內發現沒想像中多人
而因為今天是父親節,所以店內有特製套餐(如下所示)
而店內常態版完整菜單Menu如下
價位算偏中間吧!
而且也有許多壽司類或刺身可以選擇
但因為我今天是一個人來用餐
只選擇了定食
點完後店員會先送上冰無糖麥茶及餐具
店內位子不多
如果多人想要用餐先預約比較保險
麥茶自助的地方,但今天來發現店員也很勤在補麥茶
所以幾乎不用自己走動來取
老闆工作台內也看到許多生魚片阿~~~
涼伴柴魚洋蔥
這道是店家招待
冰涼爽口不帶辣味的洋蔥配上香氣美妙的柴魚片
加上店家使用的和風醬油屬於帶有果香
吃起來很清爽開胃,我相當喜歡這道
蔬果沙拉跟漬物
漬物基本上還行,但因為我不太愛這種東西,所以我不太會敘述
而蔬果沙拉除了基本新鮮生菜外,也有火腿和杏仁片增加口感
大致來說還算不錯
但底部的和風醬油有點偏重口味點
茶碗蒸
沒想到裡面竟然有好幾塊嫩雞肉!
而且蒸蛋還算滑順,味道也夠濃
饅魚定食
上面烤得香氣四溢的饅魚令人食指大動!!
份量其實蠻大一塊的
值得一提的是飯非常Q,而且煮得很剛好
配上饅魚微嫩的口感跟偏重的調味
整體來說算是相當不錯
但因為口味偏重,中間配了不少冰麥茶沖去那鹹味
味噌湯
這裡的味噌湯除了給不少嫩豆腐外
也不像外面的味噌湯重口味
而是帶點清一點的味噌湯
但配上嫩豆腐我覺得很舒服~
甜點及水果
水果是新鮮火龍果切片
滋味就不用多說了
抹茶紅豆
口感比較像陶板屋甜點紅豆抹茶奶酪給我的感覺
我個人蠻喜歡,甜度也不會太高
抹茶味算夠~只是份量也不多
但作為收尾算是個不錯的甜點
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餐廳名稱:旬日本料理
詳細地址:嘉義市西區垂楊路453號
電 話:05-2229950
營業時間:11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:00 (週一公休)
消費時間:2014/08
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圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/184999836
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BBS純文字版
這家是看到larle的食記,加上自己倒也挺常經過垂楊路這帶
所以今天父親節中午閒著沒事就晃到這來吃午餐
店面其實不大,但掛上開幕的布條其實挺吸引人注意
進到店內發現沒想像中多人
而因為今天是父親節,所以店內有特製套餐(如下所示)
而店內常態版完整菜單Menu如下
價位算偏中間吧!
而且也有許多壽司類或刺身可以選擇
但因為我今天是一個人來用餐
只選擇了定食
點完後店員會先送上冰無糖麥茶及餐具
店內位子不多
如果多人想要用餐先預約比較保險
麥茶自助的地方,但今天來發現店員也很勤在補麥茶
所以幾乎不用自己走動來取
老闆工作台內也看到許多生魚片阿~~~
涼伴柴魚洋蔥
這道是店家招待
冰涼爽口不帶辣味的洋蔥配上香氣美妙的柴魚片
加上店家使用的和風醬油屬於帶有果香
吃起來很清爽開胃,我相當喜歡這道
蔬果沙拉跟漬物
漬物基本上還行,但因為我不太愛這種東西,所以我不太會敘述
而蔬果沙拉除了基本新鮮生菜外,也有火腿和杏仁片增加口感
大致來說還算不錯
但底部的和風醬油有點偏重口味點
茶碗蒸
沒想到裡面竟然有好幾塊嫩雞肉!
而且蒸蛋還算滑順,味道也夠濃
饅魚定食
上面烤得香氣四溢的饅魚令人食指大動!!
份量其實蠻大一塊的
值得一提的是飯非常Q,而且煮得很剛好
配上饅魚微嫩的口感跟偏重的調味
整體來說算是相當不錯
但因為口味偏重,中間配了不少冰麥茶沖去那鹹味
味噌湯
這裡的味噌湯除了給不少嫩豆腐外
也不像外面的味噌湯重口味
而是帶點清一點的味噌湯
但配上嫩豆腐我覺得很舒服~
甜點及水果
水果是新鮮火龍果切片
滋味就不用多說了
抹茶紅豆
口感比較像陶板屋甜點紅豆抹茶奶酪給我的感覺
我個人蠻喜歡,甜度也不會太高
抹茶味算夠~只是份量也不多
但作為收尾算是個不錯的甜點
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By Madame
at 2014-08-09T19:27
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By Hedda
at 2014-08-10T15:14
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By Wallis
at 2014-08-11T11:01
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