早餐可吃的虱目魚肉便當(三張公園) - 三重

店名：路邊攤，寫台南虱目魚粥

地址：大智街135號(三張公園對面~~還滿好找的)

電話：不知道

價錢：虱目魚肉便當55元

評語：有早、中餐，早餐對我而言是新世界啊~~~~

總結：我是那種早餐會比較想吃飽一點的，而且不太喜歡西式的像漢堡之類

每次吃那種西式的都會想喝可樂~"~除了拉亞漢堡比較不會這樣以外(可是吃不飽)

所以我通常是吃麵啦~~飯團啦~~之類的，以前有一陣子早餐還特別想吃便當

就只好吃便利商店的嘍@@a

後來團購火鍋湯底的時後才知道這家店。

所以就去吃吃看了，現在早上想吃飽一點的話，我就會來吃。

他的虱目魚肉便當，魚肉是豆鼓虱目魚，菜有筍子，魯白菜，三角豆腐

我最推的其實是他的魯白菜，算是我在外面吃小吃，白菜料最好的。

對我而言，標準的魯白菜要有以下香氣。

1:蛋酥，有蛋酥會有一種特殊的蛋酥香味

2:爆豬皮(碰皮)，有這個會吸白菜湯汁，而且也會給白菜湯一種肉皮香味。

3:蝦米，有蝦米有蝦米味。

4:主角白菜

以上四種是我覺得完整的魯白菜要有的料。缺一個就少一種香味。

1 2 3提供的香味都不一樣，配上白菜湯頭會讓整道魯白菜很誘人。


可是這家店的魯白菜除了以上四種之外。還多了一個魚香味

我想應該是魚干之類的，不是柴魚那種。

五種香味都不會有一個太濃，也不會有太淡的。各自平衡，真的覺得很棒@@!!


然後魚肉用豆鼓滷，吃起來有豆鼓味很甘很下飯。


筍子就不怎樣....

三角豆腐也滿平常的。





他其實還有賣魚肉粥，魚肚便當&粥。

不過我覺得就還好，會讓我特地去吃的就是魚肉便當而以~!!!


虱目魚肉粥我還是比較喜歡蘆州信義路那邊的路邊攤(沒店面)....50元大碗又好吃XD

--
╠═╬═卒═帥═馬═╬═╬═╬═╣
║ ║ ║ ║╲║╱║ ║ ║ ║ 此時，
╠═╬═╬═俥═╬═╬═╬═╬═╣ 帥有何用？
║ ║ ║ ║╱║╲║ ║ ║ ║ 有俥又如何？
╚═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╝ 有馬子又怎樣？ ψqaz225
→ : 你錯了，有帥又有俥，馬子當然可以當炮打

--