圖文 http://paine0602.pixnet.net/blog/post/31478453
我是個非常愛吃蛋餅的人，而且是「傳統古早味」的蛋餅，
最愛的是粉漿做的蛋餅，手桿的蛋餅雖然好吃，但總覺得跟蔥油餅加蛋類似，
所以早餐時間我特別喜歡找尋麵粉糊做的古早味傳統蛋餅。
前陣子有網友在我的粉絲團裡告訴我
南平路跟經國路交叉口上的日隆早點有賣這種蛋餅，
我隔天馬上就去報到，果然是一家讓我常常去吃的好吃蛋餅店啊。
店面是在經國路上，跟南平路的交接口，招牌很醒目，好找，
而且生意蠻好的，可以看到排隊買蛋餅的人。
賣的東西很簡單，主打是蛋餅！一份是二十五元。
光是看到這個滿滿一盆的麵粉糊，裡面居然有滿滿的青蔥～
終於有家蛋餅看起來綠色比白色多，哈哈。
因為蛋餅生意太好，所以老闆娘只專注於煎蛋餅，重點是，
如果大家要點蛋餅，請直接跟老闆娘說，她很厲害，雖然都低著頭，
但是都記得客人點的順序（內用的不用排隊，講完
進去坐著，老闆娘都記得！）。請不要跟老闆還是一個老伯點。
蛋餅，一份二十五！
原味蛋餅，好棒，軟軟的蛋餅，正是我喜歡的古早味，
而且有滿滿的青蔥香，真好吃！
桌上放的甜辣醬很票，是淡淡的粉紅色，相當神奇，有點像是蚵仔煎在用的，
一點都不辣啊！不過甜甜的，跟醬油膏混在一起，在加上店內的辣椒油，
還挺特別的，我這天一次吃了兩份，之後每次都外帶兩份。
心得：一般蛋餅都有一些缺點，要不是蔥花只有一點點，不然就是雞蛋
只有一點點，日隆早點的蛋餅不僅蔥花多，雞蛋也是一次一個，醬料部
分也不是用一般醬油（南部人愛吃醬油膏啦），以全方位來看，日隆
早點真的都有做到，吃過一次之後就會常常來買。第一次
去吃的時候，剛好隔壁坐的兩個女生，其中一個跟我一樣是第一次來吃的
客人，帶她來吃的朋友就說，這一家的蛋餅很好吃，我心裡真是大聲贊同呢，
呵呵～喜歡吃這種類型蛋餅的朋友，真的要吃看看。
（文中路也是麵粉糊，但是蔥花不多，餅身也不像日隆的厚，稍
微輸一點點嚕）
日隆早點 古早味蛋餅
地址：桃園市經國路與南平路交接口（經國路上）
經緯度：25.020338,121.303953
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