日湖地下室 元祿迴轉壽司 今天開幕 - 台北內湖區

※ 引述《thomasyu (過河拆橋 天性也)》之銘言：
: 日湖地下室的小吃街 今天又有新的選擇了
: 就是元祿迴轉壽司
: 上午剛開幕
: 剛剛已經先去吃了
: 吧台座位22個 還有兩張貼吧台的4人桌
: 四個師傅 應付30個座位 應該夠吧
: 但是大概因為新開幕 長長的迴轉履帶上 始終空空的
: 師傅和外場小姐忙成一團 每個客人的臉上還是頗不耐煩

今天我去吃也是一樣。。四個師父，現場客人加我共7個，每一份壽司都等超～～久

: 食材還不錯
: 我和母親點了玉子握壽司、鮭魚肚握壽司、白針魚握壽司
: 蔥花鮪魚軍艦捲、龍蝦沙拉軍艦捲，還有一盤小盤的鮭魚生魚片
: 比較不及格的是白針魚，燙的太過熟，而且正統的白針魚應該要稍微加點鹽提味
: 或是柚子去腥，結果通通沒有

我點了鮭魚肚握壽司、白針魚握壽司、蝦蛄握壽司、蔥醬燒炙鮭魚肚壽司

跟紅酒牛肉壽司捲


鮭魚肚不新鮮。。吃起來完全沒有魚肉的Q及嚼勁～爛呼呼的，

飯也因為放太久一夾就碎掉了。。。

蝦蛄跟白針魚怎麼可以這麼小塊？下面的飯還比魚肉大。。。

大概是平常女生的小指這麼細小～～

燒炙那道還不錯～但是飯也是一夾就碎掉了。。。

: 軍艦捲的海苔都已經軟掉，顯然已經捲好太久

蔥花鮪魚軍艦捲，吃的時候雖然海苔沒軟掉，不過卻沒捲好，整個呈現69形狀....

鮪魚為什麼會是紅白色的呢？(那顏色很難說清楚)

: 一人招待一碗味噌湯，裡面有很多的魚片和大顆的文蛤
: 還有很多很多的海帶芽
: 他們用的是白味噌 不鹹 加上這麼多的魚料 湯可以給90分了
: 希望不是因為今天開幕才有的好康

是因為開幕前一週店家招待，所以才會有這樣子的好康。。。。

: 看菜單上還有180、280和380的握壽司套餐可以選
: 雖然不是什麼太高檔的地方，不過爭鮮搬走後，日湖周圍就沒有平價壽司了
: 這是個不錯的新選擇

以價值跟品質來看。。。

假如爭鮮是3顆星的話～～開在劍南路站(以及火車站微風)的元氣是4顆星

這間的話我給它2顆星。。。是間吃過一次就不會想再去第二次的店了!!!!





當然如果有內湖版的鄉民想去試試看的～可以先做好等很～久的心理準備= ="

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青春是‧‧‧‧‧

用力的奔跑，然後再華麗的跌倒

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