日本電視台訪坪林 蔡瑞陽示範好茶道 - 坪林

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By Victoria
at 2013-05-17T13:10

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新聞出處:http://wenshan-weekly.blogspot.tw/2013/05/blog-post_6611.html

日本電視台訪坪林 蔡瑞陽示範好茶道


【記者謝如珍坪林報導】新北市政府農業局推廣在地好農產,日前邀請日本

愛知電視台前來採訪,5月11日由知名主持人太川陽介及松尾依里介紹坪林包

種茶,由全國製茶冠軍蔡瑞陽親自示範。


蔡瑞陽表示,一般所示範的茶道僅能品嚐及欣賞茶湯的味及色,坪林包種茶品

質皆為上選,沖泡後葉片展開十分美麗,因此此次受訪特別選用傳統農家試茶

時的方式展示,除了豐富攝影畫面,也蘊含在地文化趣味。


節目主持人太川陽介及松尾依里表示,從來沒有喝過包種茶,對於清新的花香

味十分驚訝,並大讚好喝。


農業局長廖榮清表示,同仁為了多元行銷新北市農產,觸角延伸至國際,

提出企劃吸引日本愛知電視台前來製作新北市專題,除了推廣新北好茶外,也特

別委託W Hotel主廚設計綠竹筍及萬里蟹的時令套餐,希望能吸引國際客。

6月份農業局將推出「新北好茶節」,屆時在坪林也規劃有許多特別活動,

歡迎世界各地的朋友到新北市來趟春茶小旅行。


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我們是一群對社區新聞、教育、經濟、文化、建設等有著相當熱衷及執著的社區人,

把最基層的聲音傳達給政府相關單位,藉著社區報的正面報導,作為政府與民眾間

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Tags: 坪林

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