日本過年是1月1號? - 過年

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By Thomas
at 2007-01-05T00:00

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日本過年是1月1號?跨完年就是日本的新年?
怎有人說聖誕節12/25號是日本過年捏!??
Tags: 過年

All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2007-01-09T03:33
鄰近的日本和全世界一樣,迎接新年的來臨,和台灣不同的是,由於日本只有過新曆年的習慣,因此過年可說是一年中最重要的節日,尤其是大年初一,一定要去寺廟祈福,日文是「初詣」hatsumoude,各地寺廟呈現熱鬧氣氛。
日本新年是陽曆一月一日,日本過年時,每家都是懸掛短竹竿、草繩、白紙、果子等物品,據說這是拔除不祥。日本人很重視迷信,特別是在過年和新春正月,他們對拜拜和敬神特別有興趣。
日本人也接「財神」,不過他們的財神是一個陶製玩具,和一根飄著黃紙條的青竹竿,和中國人的財神大相逕庭。除夕這一天,在日本人來說,是大掃除的日子。
日本人為了保持快樂,而以虔敬的心來迎接新年,所以先把住家打掃乾淨,自己的身體也加以沐浴洗滌。除夕的深夜,日本人常以麵為食,也就是吃年夜麵,表示長大了一歲,以期長生。
年菜吃法大不同
日本人在年初一一早吃年菜,大約已維持有200多年的歷史了,傳統的年菜以「重箱」分四層裝,表示四季,有些更講究的家庭會裝到五層,每一層各有其涵義,一般由上往下吃,吃的第一層叫做「一之重」是「祝肴」,即甜味前菜,內容大致都是以醬油和糖水熬煮而成,有黑豆表示健康、昆布代表喜悅、栗金團代表聚財等。第二層的「二之重」則是以醬油、醋醃製的炸魚、醋魚片,還有以醋醃漬的紅白蘿蔔,紅和白表示喜氣和平和。吃到第三層「三之重」,則是集合了許多的重點食材,有龍蝦、魚子、帶子、海鮮等豪華食材。最後一層,即是「四之重」,但因日人對「四」字之忌諱,所以又改稱為「与之重」,而這層中的料理,多以紅蘿蔔、蓮藕、芋頭、鮮菇、淮山等材料一同放入鍋中與肉烹煮,其中的蓮藕暗喻前途一片光明,切成六角形的芋頭代表長命百歲,而圍爐時的火鍋,即表示全家人團圓同心之意。
相較於日式年菜,中式年菜在份量及菜色上又有更多樣的變化,但和日式年菜一樣的,運用在料理中的各式食材也各有其特殊含義,但煮法就家家有所不同了,如:蘿蔔代表好彩頭、魚是年年有餘、餃子象徵元寶、雞表示起家、長年菜代表長命百歲,皆是以食材諧音取得吉祥好運之意。
日本人過年一樣要迎年神,過年前先要大掃除,十二月二十五到三十日左右則有習慣搗麻薯,有點類似中國人做年糕的習俗。
日本人除夕則一定要吃「過年麵」,因為長長的東西象徵長壽,另外,從除夕夜到大年初三,日本家庭很少開伙,都是吃稱作「節料理」的年菜。
所謂「節料理」就是將事先做好的年菜裝在層層相疊的方形高級漆器中,大多裝有象徵健康的豆類、象徵快樂的昆布卷,象徵喜慶的真鯛,以及蛋捲、魚板、魚子、鮮蝦等。很多現代家庭乾脆都到百貨超市去買現成又美味的「節料理」了。
除夕夜還喝一種叫「屠蘇」的藥酒來保祐新的一年健康不生病,也要喝一種叫「雜煮」的湯,也就是大鍋湯,湯內有麻糬和供奉神的菜等,此外,長輩發紅包的習慣也和中國人一樣。
日本過年到了大年初七早上,人人都要吃「春天七草粥」以遠離百病,這個習慣是從江戶時代流傳下來的,也就是吃加入蘿蔔葉、芹菜等七種青菜的稀飯,依地區不同,七草的內容也會不同。
到了正月十一,日本人要將鏡餅從供桌上拿下來,再用槌子敲開用來煮湯,鏡餅象徵吉祥物,故不可拿銳器切開。
十四、五日稱為小正月,此時便要送走年神,家家戶戶要將過年裝飾的稻草繩和門松拿到神社或寺廟中燒掉,據說用那火來烤地瓜則可以無病消災。
Isla avatar
By Isla
at 2007-01-06T05:50
是的,跨完年的確就是日本的新年了
日本過年的確是國曆1月1日
日本人現在只過國曆沒有在使用農曆
有人會有聖誕節12/25就是日本過年的錯誤認知
是因為他們從12/23天皇誕生日開始很多機關學校就開始放假
那時候放的應該就是我們所謂的過年假
所以才會有這樣的誤解
George avatar
By George
at 2007-01-09T12:19
日本過年是1月1日啊
他們的除夕稱為「大晦日」
12/25應該是聖誕節吧,他有可能記錯了

過年期間要去台東玩???

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2007-01-04T00:00
過年的時候,想要和同學一起去台東玩丫......但是要開車去還是坐車去會比較方便呢???我們也想要泡溫泉,不曉得有� ...

這種情況我該怎麼辦??(故事有點長喔)

Valerie avatar
By Valerie
at 2007-01-04T00:00
我跟他已經交往快一年了...
剛交往不久的時候他就開始準備自己創業
可是因為他當初幫朋友的關係..銀行的帳戶都被凍結了..
她跟家人的關係也� ...

過年的賀詞及過年需注意那些事情呢

John avatar
By John
at 2007-01-04T00:00
過年的賀詞及過年需注意那些事情呢像今年是豬年可以用那一些話來套用豬這個字呢我只知道豬事大吉

綠島三天二夜自由行!!

Christine avatar
By Christine
at 2007-01-04T00:00
過年我們要去綠島玩就是自己玩的不跟團!
坐飛機好呢還是坐船
還有住的地方推一下吧!!
費用啊該注意的請來講一下吧
我不要用貼的喔^� ...

過年的習俗-除夕夜回娘家

Jessica avatar
By Jessica
at 2007-01-04T00:00
今年過年,老公想帶著我回娘家過年
我們會先在中壢跟公婆先吃年夜飯
再回基隆我的娘家守睡到大年初一
請問這樣可以嗎?
我有問媽媽,媽媽 ...