日月潭週邊質感民宿：八番私人住宅心得 - 南投

前幾週去和朋友一起去日月潭划船

朋友找了這家「八番私人住宅」民宿，

很美的房間、很美味的無菜單料理、很貼心的管家服務

真的處處都讓我們好驚豔！！！

是下次去南投還會直接想再住一次的民宿！



多圖好讀分享： https://bit.ly/2yUleGZ




--- 以下為簡單文字分享 ---


八番私人住宅是位在南投魚池鄉深山裡的一棟白色私人別墅，


但民宿距離日月潭車程只要3分鐘左右！！！

共有三層樓，2間4人房、3間雙人房。

我們這次是深夜才抵達，

在抵達前，民宿管家隨時都會在線上與我們聯繫，

協助我們確認路線，

雖然有一小段路途極為黑暗又狹小，

但因為有管家的細心指引，我們還是很順利的抵達～

還沒正式入住就已經感受到民宿管家的貼心。




八番私人住宅採用了明亮微黃的光線，

襯著大量的木造裝潢，

加上乾淨簡約的水泥牆，

給我的第一印象是寬敞、大氣卻不失溫暖氛圍。

車子一駛入停車場，

八番管家就馬上出來指引我們停車。

因為我們特別晚入住，

管家居然說他有特別為我們準備了私房料理當宵夜！

如此體貼真的是太令人驚喜了！！！！




添加了南投山上鮮採的鮮花製成的水信玄餅、

南投在地紅茶、用在地食材一起釀造的啤酒、

以及管家特製的黑胡椒鹹豬肉。

看似簡單，但口味真的非常的棒，

份量也很足夠！


在吃宵夜的過程，

管家也會稍微介紹日月潭附近有哪些可以玩的地方，

部分需要購票的活動，

管家也可以協助購票喔～

真的有夠貼心！！！


其實八番私人住宅在晚餐時段有提供無菜單料理，

在預定時可以告知管家每人預算為多少，

以及是否有特殊不吃的食材，

就能品嚐八番管家運用在地食材製作的私房料理囉！



吃宵夜時真的覺得很遺憾無法提早一點入住，

因為光吃這兩道宵夜就知道管家的料理手藝真的很好啊～

非常推薦入住時可以一併預約無菜單料理喔！




吃飽喝足後，準備上樓進房囉！

樓梯上已經貼心的準備好了拖鞋，

不是感覺很貼地的紙拖鞋，

而是絨布材質、帶有點厚度的舒適拖鞋喔！


（不過管家說為了提倡環保，之後會換成矽膠家用脫鞋，

當然每次使用過後都會清洗消毒，也歡迎住客自行攜帶慣用的拖鞋）




這次我們是入住位在2樓的4人房，

房間比想像中的還寬闊及精緻！

處處都可以看見八番私人住宅在設計上的用心，

與崇向自然、環保的精神。


管家迅速地介紹了一圈房間裡需要認識的各種開關後，

也有特別說明，因為八番私人住宅提倡環保、減塑，

所以特地找了天然竹製的牙刷給入住的房客使用。



房間主要分成客廳和臥室，

中間有大片的木製拉門可做區隔，

讓入住的客人即使作息不同也不會互相打擾。



面向客廳的左手邊，

有一整片牆的拉門隔開浴室。

即使是浴室，

也不怕潮濕的使用了大量木材進行裝潢，

除了達到減塑的理念，也非常有設計感，

更讓人有更貼近大自然的感覺。

乾濕分離設計的淋浴間，

加了挖空的平台設計，

不只讓淋浴間有更便利的空間，

也讓人在浴室時感覺更加寬闊舒適，

淋浴時也不會有空氣不流通的感覺。

我覺得非常棒！！！！

而從八番私人住宅選用的備品，

也可以看出對於品質和整個民宿的品牌非常講究了。




我個人對於住宿的評價，

浴室設計和住宿提供的備品會佔滿重要的比例，

而八番私人住宅在這一塊真的是讓我驚豔！





充滿巧思的臥室囉！

臥室裡使用了多盞小燈具做照明，

讓住客在調節光線上更有彈性。

尤其是像這樣多人入住的房間，

就可以根據每位住客的作息稍作調整，

降低互相影響的機會，很貼心啊～


房間中的衣帽架，

採用樹枝的型態作延伸變化，

主燈也設計成了上弦月的型態，

這兩部份是我非常喜歡的設計，

雖然樣貌粗獷，

但卻藏不住八番私人住宅對於整體空間的用心～





一般住宿都會擺放一些茶包在房間，

八番私人住宅提供的居然是4種不同的水果果乾，

讓房客可以自己泡製健康的果乾水！

很特別吧！！！

而且剛好我個人就是果乾水的愛好者，

看到時真的超級驚喜的啊～


我們這次入住時提供的果乾是：火龍果、柳橙、奇異果、檸檬，

我猜想應該會根據季節而有所不同吧～


還有一點是，

每間房間的牆上都會有不同動物的樣貌刻畫，

而這也對應了每副房間鑰匙配製的木雕鑰匙圈的圖案，

所以即使入住多間房，

也不用擔心鑰匙搞混唷！




介紹了這麼多小細節，

最大的重點應該還是房間睡起來舒適嗎？

答案是：非常舒適！

床鋪和枕頭軟硬適中，棉被輕柔又保暖，

非常好眠！！！

聽管家說還有住客睡起來後一直問他枕頭和床墊在哪買的呢～




隔天早晨，

跟八番私人住宅管家約好用早餐的時間，

下樓就有管家用在地食材做好的私房料理早餐等著我們了～

如果你真的比跟管家預約的時間早起，

一樓也有提供一些自助泡製的飲品可以先充充飢喔！





一下樓就看到一大盆五彩繽紛的沙拉，

八番管家準備的時蔬種類多、且非常鮮甜，

搭配管家自製的藍莓醬或油醋醬，

再灑點堅果就非常好吃～



另外搭配加了海苔與芝麻的馬鈴薯蛋泥，

口感非常綿密，微鹹再帶點淡奶香，

清爽卻不清淡，非常好吃呀！



最特別的是紫心地瓜濃湯。

完全是出乎意料的味道與美味！

口味上有點像是鹹鹹的奶油南瓜濃湯，

喝起來是略帶顆粒、微濃稠的口感，

搭上非常入味的燒肉片，

超級好喝！！！！！！

吃完早餐，

我又再度惋惜前一晚沒有吃到八番管家的無菜單料理了> <





因為八番私人住宅位在深山中，

晨間的空氣非常清新，

房間也有附設一個小小的陽台，

早晨泡杯茶來陽台坐坐，

看看遠方的山林美景，

感覺真的很舒暢～～～




這次入住南投日月潭的八番私人住宅民宿，

整體的評價我個人給很高分！

也特別推薦家族旅遊或是子女帶爸媽一起來住。

除了房間精緻舒適外，

這裡給我的感覺猶如世外桃源一般，

不僅可以讓人遠離塵囂徹底放鬆，

應該也可以讓大家暫時忘卻忙碌與壓力，

好好的專注與家人們相處。

而且八番管家非常親切又健談，

長輩們來外宿應該也會覺得很開心！



小提醒：

建議若要前往住宿，可以加入粉絲團和管家取得聯繫，

找不到路或是沿路有南投相關問題都可以線上詢問喔！



















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