日式料理－元定食（巨城店） - 新竹

餐廳名稱：　元定食巨城店

消費時間：　２０１６／８

地　　址：　新竹市東區中央路229號巨城7樓

電　　話：　(03)5358282

粉絲專頁：　https://www.facebook.com/gtshoku/?fref=ts

推薦菜色：　鮭魚親子起士鐵板飯

有圖網誌：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/193582735

菜　　單：　http://goo.gl/uiXkn0



元定食位於新竹巨城七樓，

店外面的有擺水噹噹、看起來很好吃美食模型，

但每次經過都是很多人在排隊的狀態，就一直沒進去過

難得這次在五點多想吃飯，就選了還沒人潮的元定食


元定食的菜色蠻豐富的，

也有提供很多搭配的套餐款，

可以依當天的人數、需求來選擇




上前菜的速度很快，

後面餐點就比較慢了（猜測是因為客人漸漸多了）



附餐－茶碗蒸

味道很新鮮的茶碗蒸，

料都沉在底下

雖然料不多，但因為蛋蠻新鮮的，就覺得還蠻好吃的



附餐－沙拉

加和風醬的沙拉，酸酸甜甜的

份量蠻少的



附餐－木盒小菜

我喜歡他的台式泡菜，酸酸甜甜的，高麗菜有脆

另一個海菜也是酸酸甜甜的口味，真的很開胃



附餐－果漾醋飲

這個醋好喝！可惜不能續

醋味還蠻濃的，慢慢喝，小心嗆到



鮭魚親子起士鐵板飯（原價２５８元）

這道很好吃，味道很香！不過口味比較鹹一點

吃之前要先攪拌均勻，每一口都能吃到鮭魚、魚卵

味道很濃郁，吃起來微微的牽絲，有微微的起司香

這道會附海苔，可以海苔包飯吃


服務生送上來的時候，有問我們需不需要幫忙攪拌

我們說好後他就說等等來，就再也沒看到人了

所以只好自己動手來攪

不太確定服務生攪完是不是會飛龍出來的好吃（誤）



大阪風雪泥牛肉鍋（原價２９８元）

這鍋上來後，就占了三分之一的桌面，

兩人桌的位子好小啊～～


上層是蘿蔔泥，

攪一攪後就溶於湯中，存在感不高


肉片底下堆了蠻多的蔬菜和豆腐

牛肉片的數量不多，被我們煮老了

這道湯蠻清甜的，

底下的蔬菜和豆腐吸了湯汁，蠻好吃的



雞肉龍田揚（原價１８８元）

這雞肉有嫩，

吃起來還蠻香的



黑鐵牛肉燒（原價２５８元）

先用奶油刷過鐵鍋，

將微微厚度的牛肉片放上去（不會滋滋作響）

待微微變色就沾醬下肚

肉片有嫩，但是份量很少，小小七片意猶未盡



附餐甜點－紫米紅豆湯（原價９８元）

是個料不少的紫米紅豆湯，蠻濃稠的

微甜，味道還不錯



附餐甜點－手做抹茶玉露切（原價９８元）

玉露切底下是放冰塊，保持他冰冰涼涼ＱＱ的口感

一旁有附黑糖，喜歡甜一點可以加進去

還蠻好吃的，不加黑糖就是ＱＱ無糖口味

加了黑糖比較香



小總結：

覺得點套餐，價格還蠻划算的

雖然每一道菜的份量都不多，

但是一個套餐吃完，肚子也撐了

建議不要找大胃王朋友來吃，他會生氣（或吃垮自己


缺點就是服務生存在感很低，

可能是因為人多，店裡人手不足吧（？）


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