日式創意料理 - 台南

如題
我想找看看台南是否有日式創意料理的店家
爬文看了一下
不是去過了，不然就是樣式不符合。
比較類似的例如水鳥和洋創菜(但是已經去過了)
要類似像這種的
也就是
O:「【日式料理店】但有提供一些【有別於傳統日式料理菜色】」
X: 而不是店裡有賣日式又兼賣其他料理(如義大利麵、火鍋)。


備註：
我知道有些壽司店還提供一些創意的壽司，
但是我不想要一直吃壽司啊
所以才註明是「日式料理店」而不是「壽司店」
當然如果該壽司店也有提供其他不錯的料理也是可以啦。

先謝謝大家了






★以下為加強提醒請勿刪除★
1.發文前請詳閱並遵守板規
2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊
認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地
3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題
a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗)
b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方
4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊
(哪裡&PO在台南板≠台南點）

--