日出原味乳酪蛋糕 - 台中

圖文網誌版 :
http://b70393.pixnet.net/blog/post/44851660

當了近20年的台中人，卻沒吃過日出乳酪蛋糕

這是不是有點說不過去

雖然我知道台中有許多美食啦!

但之前在網路上看過日出乳酪蛋糕的食記，評價還不錯

因此一直想著有機會一定要嚐嚐


這次感謝朋友從台中帶來蛋糕讓我品嚐，一解我思鄉之愁

一拿到蛋糕時，老公一直提醒催促我要趕快吃掉蛋糕

但終於能嚐到日出乳酪蛋糕的我

當然要找個天時地利人和，外加心情愉悅適合吃蛋糕時

再來好好的品嘗外加寫文記錄一下

等到入口已經是2天後的事


包裝紙時的背面有篇文章(?)引起了我的好奇

為什麼會放這篇文章在這裡呢?

經過搜尋之後發現這篇文出自於【從搖籃到搖籃】這本書當中

書裡的內容是關於環保

吃蛋糕還可以長知識，也算是特別的收穫


拆開包裝紙後的外盒圖案有一對天使正飛翔著

感覺很不像甜點的風格，但這幅圖畫倒是滿唯美的

如果不看品名一定不會猜到裡面裝著蛋糕

瀏覽了官網，發現每一款商品的包裝圖案都具有藝術感

這可是日出獨特的風格，也是專屬日出的正字標記


打開盒蓋一看到的就是乳酪蛋糕本人了

感覺那個乳酪蛋糕線刀很環保，不佔空間

但我們使用的是家裡的刀具

線刀好不好用是個謎


蛋糕底下第一層隔著片有點厚度的紙板，可以拿來當杯墊使用

先不論會不會拿來用，我看見了日出想為環保盡一份力的心

(題外話：現在看到照片發現那三個戳章，圖案似乎是東海大學路思義教堂、台中公園湖
心亭及???→最後一個看不出來，嗚嗚 我好想念台中哪!)

最下層則是可重覆使用的保冰袋


最後來張乳酪蛋糕的斷面秀

蛋糕的體積不會太大，剛好適合兩人一起享用

人再多一點的話這一條蛋糕不夠吃

我和老公省省的吃，分兩天吃完

不過吃完後還有點不滿足的感覺

(哼哼 可能是老公吃太多了啦!)

蛋糕質地很紮實

看照片就知道切下去不會散開，可以切得滿整齊

入口之後會漸漸化開

吃起來乳酪味道濃郁，甜度剛剛好

不用擔心過甜而造成體重的負擔

下次回到台中一定要再去嚐嚐日出其他的糕點



--
Sent from my Android

--