日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe 天母店 - 台北

※ [本文轉錄自 BigShiLin 看板 #1E0hHKIF ]

作者: terry0912 (泰瑞先生) 看板: BigShiLin
標題: [食記] 日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe 天母店
時間: Thu Jun 23 11:34:41 2011

店家資訊：
店名：日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe (天母店)
地址：台北市士林區天玉街38巷18弄6號1樓
電話：02-2874-0208
營業時間：8:00am - 10:00pm
官網：http://www.wretch.cc/blog/sonnentor
消費時間：2011.06

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網址是有圖有真相的無音樂網誌版本
http://terry0912.pixnet.net/blog/post/35091563
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這個小銅鍋水果茶賣相還真的是很帥氣阿
周末的下午,久違的下午茶聚會,我們選在天母的日光大道

這天在參加老弟的畢業典禮與家人共進午餐之後,就各自解散
下午的時段,泰瑞揪了鬼扯養生下午茶團來當作這天下午的主要活動

會選擇這一間的理由也是在眾多名單之內脫穎而出
之前去過覺得品質有掛保證的 Smith & Hsu,另外一個恰好都是泰瑞&阿同之前很想來的這
一間
在猶豫10分鐘的結果就決定是這裡了!!

不管如何,在下午的三點時刻
泰瑞,阿同a小布,小瑾&最會遲到的陳蘋果準時抵達了午茶現場
結果某麥先生遲到了(因為他帶著珍小姐搭錯車子,最後是搭小黃來的)

店內的區塊十分的簡單,主要分作麵包區&用餐區
還沒坐定位,這群女士們就直接瘋狂地往麵包區衝過去... (還沒吃飯也不用這樣啊XD)

店內座位大概只有四張桌子,大概可以容納16個人左右
剛好有事間有訂位,有兩張桌子我們可以使用...

就是這群邪惡的小東西讓人如此的失心瘋!!
還好對我來說殺傷力不算強大!!

麵包的對面就是吐司群了,口味種類不少
價位上比一般的普通麵包貴上接近一倍,半條約80上下

除此之外,還有許多自然健康的果醬系列
在最近塑化劑風暴之下,現在許多主打健康與自然的店家反而成為大家青睞的焦點

尚未享用下午茶之前
看見許多貴婦衝進來買麵包像是不用錢一樣的拿,十分佩服!!


不用想也知道,杯子疊疊樂到底是誰在玩


投影的時鐘,看了也頗為有趣


他的菜單很簡單,一式三頁,每頁寫著各自時段所提供的餐點
至於現在的下午茶時段,飲料蛋糕都是八折 (麵包類除外)


蛋糕類,直接去蛋糕櫃子看比較準確
直接看單子點也是可以


提拉米蘇 100$
或許因為同樣都是吳家阿同的緣故(鬼扯),泰瑞跟小布都剛好都點了提拉米蘇
因為不知道點甚麼,點這個就可以見真章了!!
以泰瑞的經驗法則來說,
通常一間咖啡麵包店的提拉米蘇不好吃,大概有百分之70以上其他的蛋糕都不太OK

不過幸運的事情是,他的提拉米蘇還蠻好吃的!
其中之一的關鍵點是在Mascarpone Cheese的部分
味道很濃厚,正個提拉米蘇有一定的水準,好吃


這個我沒有既是甚麼名稱,菜單上沒有 150$
綠色的抹茶馬卡龍放在蛋糕上十分吸引目光

大家有分著嘗了一口,略帶有點水果酸甜,跟抹茶綠的印象差別很大,還蠻不錯吃的

陳蘋果的原味千層 100$
這個看了不知道如何下手起,詢問下店員得知,大多數人都是直接手拿享用,十分豪邁
不過也多虧蘋果的刀工,分成數塊而不碎,讓大家方便享用

這也是屬於味道濃厚的甜點,中間的奶油吃起來很香,配上千層酥
吃起來不會過於甜膩,也是適合配茶的好甜點


某麥的可可先生 100$ (菜單上沒有)
有著十分濃郁巧克力味道的蛋糕,略帶點甜味,又帶點苦
是成熟的大人味道,我蠻喜歡的


我的杏桃果醬茶 160$
身為一個紅茶鬼,點一個紅茶系列的東西是很正常的現象


店內的抹醬,看的到真實的果粒
對於最近的塑化劑風暴,就算有果粒也會讓人不安

不過在拿來沖茶之前,拿來塗抹麵包,好吃啊!!
被那群沒有果醬的人說我好過分我也甘願


不過他的果醬甜度比較低一點,配茶來說
香氣足夠,甜度略低就多加一點
雖然茶不能續,可是果醬是可以一直續裝


今天這個比較特殊的就是阿同的水果茶了
用小銅鍋裝起來,在視覺上就覺得十分的澎湃
另外會有讓人想要買了買了的邪惡鄉村風格~真是危險的小容器阿


味道呢? 就很水果阿
畢竟酸酸甜甜的茶不是我的喜愛項目


題外話,這裡還有提供水果口味的麥茶
因為這天某麥沒有騎車來,所以珍小姐恩准他可以喝麥茶讓他十分感動!!

不過,陳蘋果你在幹嘛XD


這個麵包是泰瑞覺得很可愛的麵包,太陽花麵包 65$
不過說真的要吃也不知道該如何吃起XD

因為我們的好奇心,先點了一個,等等上桌就知道了...


送上桌的時候是被肢解的太陽花麵包XD


吃起來口感就跟硬式法國麵包相同,味道上就是吃麵包的原味
配上起司一同食用,是屬於直球決勝負的吃法

味道咬起來頗香就是,
至於我說的抹醬,就是把果醬塗在上面作弊,果醬配麵包好吃阿~


少數的鹹麵包 披薩
起司與香蔥段考的略焦甜,跟麵包一起十分搭配
很好吃喔


野菇佛卡夏
是奶蛋素的蔬食麵包,不吃肉的人兒,我想會喜歡這個的


油亮亮的草菇與麵包的組合,厚軟的口感
跟太陽花的口感真的有很大的對比~
好吃度來說與披薩算是不分軒輊


今天這樣平均一個人花費約220~250,已在京城的下午茶來說算是一般價位
重點是相較於東區咖啡店的擁擠吵雜來說

這間感覺很自在輕鬆,而且他不會限時間,就這點而言已經覺勝出東區店家不少
以下午茶來說,質感系的日光大道或是Smith & Hsu都是泰瑞十分喜歡的店家~無誤!!


p.s 後來買回去給小女王的麵包裡面
　　因為造型特殊的緣故,我買了麥穗麵包,小女王的評語是 "韌"
　　看來太有口感也真的是很麻煩阿,我也怕這種很難咬的XD

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