旅館管理系專業知識 - 生活

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By Charlie
at 2008-04-01T00:00

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我通過臺灣觀光學院旅館管理系第一階段....要準備面試..但面試內容有包含專業知識...
有誰知道專業知識有哪些呢?
本人很急..請幫幫忙
Tags: 生活

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By Brianna
at 2008-04-04T20:11
臺灣觀光學院 - 旅館管理系
依據旅館管理學系設系理念,教學工作主要在開設旅館管理方面之實用課程,研擬旅館相關學科的教材,充實其教學內容及教學設備,延攬具有實務經驗之優良師資,注重教學方法,提昇教學實效,以期達到旅館管理科培育具有國際觀且兼具專業知識、技能、服務道德及敬業樂群的中級旅館專業幹部人才之教育目標。擬定具有前瞻性、實務性及國際性教學工作計劃,務期各項工作均能落實而有良好績效。
圖片參考:http://www.techadmi.edu.tw/search/images/arrtop.gi...
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圖片參考:http://www.techadmi.edu.tw/search/images/developme...
●培育一個「全人」之旅館專業人才,養成學生「全人」之人格。
●備妥職涯發展所需管理基礎能力。
●養成學生「團結」、「品德」與「刻苦」的三大基本競爭力。
 
觀光產業一直是花蓮地區的黃金主力產業,近年來壽豐地區加入理想度假村、海洋世界遠雄飯店等大型觀光企業,專業觀光人才的需求倍增,台灣觀光經營管理專科學校,透過與相關企業建教合作模式,相信對地方觀光產業及人才培育方面,定能發揮相加成的高度效益。成為全國培育觀光專業人才的高級學府,也配合花蓮縣政府共同實現「觀光生活大縣」的縣政目標。
課程規劃
■ 旅館管理系不只需要管理知識,需搭配相關的知識,如旅館、房務、客務餐飲、餐飲服務等相關專業課程,以及民宿規劃與經營、企業管理與實務等創業課程,並透過專業外語能力素養之培養與提昇,達到全方位的餐旅管理人才,激發學生未來在職場中的就業潛力及餐旅中小企業的創業能。
■ 在教學方面兼顧理論與實務之均衡發展,課程設計則採取循環漸進之方式,課程除強調基礎餐飲服務觀念及技術灌輸與訓練外,並加強餐飲管理知識及能力的擴展與培養為主,規劃的三明治建教實習課程以吸取不同類型企業經營之實務經驗。
■ 課程規劃著重多元性、時代性、藝術性與市場性原則外,更要落實學術與實務統整,讓我們的產品~「學生」受到完整的訓練後,成為業界歡迎與愛用的新血輪。
■ 落實基礎課程與訓練、強調跨界學習;除房務、客務、民宿規劃與經營等課程外,要 求同學跨系修習餐飲、中西廚、休閒與旅運之相關課程,讓同學除具備科系本位知能外,也能具有上下游相關事務之專業知能。
■ 強調「科技」、「語文」與「創新」成為學生的基本配備,讓「終身學習」成為學生的生活習慣。
■ 透過與相關觀光產業簽訂建教合作模式,如遠來、美侖、中信、統帥及藍天麗池、天祥晶華酒店與理想渡假村等知名飯店,培育理論與實務並重的旅館尖兵,並建立實習視訪之導師制度。


圖片參考:http://www.techadmi.edu.tw/search/images/upgrade.j...
畢業後可選擇國內外大學院校觀光、餐旅、與商業管理相關研究所進修。
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圖片參考:http://www.techadmi.edu.tw/search/images/career.jp...
■ 透過與相關觀光產業簽訂建教合作模式,如君悅、國賓、花蓮遠雄悅來、西華、華泰、神旺、老爺、美侖、中信、統帥、藍天麗池、天祥晶華酒店與理想渡假村等知名飯店,培育理論與實務並重的旅館尖兵,並建立實習視訪之導師制度。
■ 就業~從事國際觀光及商務飯店之客戶服務、客房管理事務、餐飲管理、行政管理等 相關職務。
■ 發展~可以輕鬆自行創業,經營觀光民宿或與餐旅相關之行業。

請問要為嬰兒準備什麼???

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By Sierra Rose
at 2008-04-01T00:00
我是即將要當媽媽的人想請問要為寶寶準備什麼必備的東西像有的人說,不要買嬰兒床,買嬰兒搖床比較好??寶寶的�� ...

地熱發電的各種問題~(20點唷!!)

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By Megan
at 2008-04-01T00:00
我們要做地熱發電的報告
要在上課時用powerpoint
我需要一些可信的資料
還有圖片、網頁
順便給點建議!!^O^~
PS.
1、台灣地區該項電力的開發 ...

北部有哪些農場適合定點遊玩呢?

William avatar
By William
at 2008-04-01T00:00
我不要張貼的文章我要有實際去過的?就算你只介紹一個地點也可以哦!北部有哪些農場適合定點遊玩呢?可以當天來 ...

路竹、岡山高中哪間好風評?

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By Puput
at 2008-04-01T00:00
我最近還滿煩惱要讀高中還是高職我是還滿想讀書的但是愛玩高中高職想得我好煩歐!高中‵我有岡山和路竹2種�� ...

胸部與肺部方面的問題

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2008-04-01T00:00
我想請問有醫學常識的朋友們!
我最近右胸部位(自己感覺是都發生在乳頭內邊,有時候又很像在下面一點)發生疼痛,不是持續性的,是偶�� ...