旅遊行程建議(台北基隆宜蘭花蓮台東) - 過年

旅遊行程建議
有人可以給個建議嗎?
初二凌晨從台中出發
從台北玩到花蓮的行程要怎麼安排會比較順呢?
我和男友過年會去玩
預計是玩一星期:
台北停留一天(住的方面在西門町附近,已經找好了)
基隆玩一天(但晚上要至花蓮住宿)
宜蘭玩一天(住花蓮)
花蓮一天(住花蓮)
之後兩天只有下午三.四點以後才能開始玩,若是這樣花蓮附近有什麼可以玩的嗎?
最後在台東再玩一天
請幫我排出最佳行程
我是有排一些,但不知道路途順不順?
台北的話我有先排:淡水紅毛城 ->淡水老街(中午在此用餐) ->下午開車至旅館放行李 ->坐捷運再轉搭貓纜 -> 晚上再至士林夜市或西門町逛街吃東西(應該捷運都會到吧! )
基隆的話:九份(午餐) -> 碧砂漁港 ->基隆廟口(晚餐)
宜蘭:礁溪市區->湯圍溝公園泡泡腳或冬山河 ->羅東夜市
花蓮:太魯閣 ->花蓮市區
七星潭 ->南濱夜市

鯉魚潭 ->自強夜市
台東:初鹿牧場或鹿野高台 -> 知本溫泉 ->回花蓮
或者有更好的安排?
還有請推薦各地順路或附近的小吃喔!
感恩不盡~