旅宿經營大不同 張:旅館業觀念須提昇 - 澎湖
By Kristin
at 2011-01-03T14:10
at 2011-01-03T14:10
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旅宿經營大不同 張:旅館業觀念須提昇
●縣政府旅遊處處長張瑞棟。
(記者蘇文章專訪)觀光局舉辦幸福旅宿網路PK戰,從本縣民宿、旅館參與家數和得票
數來看,明顯呈現民宿業的蓬勃和旅館業的保守。旅遊處處長張瑞棟認為,旅館業的經營
觀念,確實有必要與日俱進,否則很難面臨競爭。
由業者自主報名參賽的幸福旅宿網路PK戰,從去年底開始一直到活動即將結束,本縣旅
館業僅兩家報名,民宿業則有15家之多,得票數也差距極大,民宿業者獲得票數最高突破
萬票,兩家旅館僅有百票之多。
張瑞棟表示,光從參賽家數和得票數來看,很明顯可以看出澎湖這幾年住宿業方面的改
變。澎湖早年旅遊住宿以一般旅館為主,近年民宿開始蓬勃,會有如此轉變,主要受到旅
遊模式走樂活、悠閒風,民宿業在住宿這一個區塊因此崛起。
因為一般旅館的經營模式較為傳統,多以接待團體為主,通常能與旅行社業者達成一定
利潤分配共識,就能確保一定的入住量,在經營手法上自然變得較為保守。
民宿業在房間數不多的前提下,入住客群以背包客、自由行為主,營運成果全靠個人行
銷和包裝,也因此近年特色民宿越來越多,建築外觀一家比一家有特色。
張瑞棟表示,民宿業是近幾年樂活風下的產物,經營者年齡較輕,較具創意和行銷概念
,對於網路活動的參與較為積極,較容易在網路投票上獲得好成績。
反觀旅館業的經營較缺少行銷包裝的概念,上一代的經營觀念也較為保守,在硬體上也
難以和台灣星級飯店競爭,唯一具競爭力的高檔飯店百世多麗又未參賽,使得參與競賽和
獲得票數都不如預期。
張瑞棟笑說,若自己的研判沒錯,參與網路票選的兩家旅館業,他不用看名單,大概猜
得出來這兩家參賽旅館經營者為年輕的第二代,具備較活潑的經營概念。
張瑞棟強調,對於民宿業的蓬勃和旅館業的保守,旅遊處今年將積極協助特色民宿業者
行銷,輔導一般民宿轉型為特色民宿,非合法民宿則輔導取得合法執照,去年一年,旅遊
處汲取第家非法民宿,並輔導1家一般民宿成功轉型為特色民宿,輔導和取締的工作在新
的年度理會齊頭進行。
至於旅館業他則鼓勵業者多吸收新的觀念和資訊,在硬體上逐年改善提昇,讓民宿和旅
館都能蓬勃發展,這對澎湖整體觀光印象有極大幫助。
記者:蘇文章報導 / 2011-01-03 14:00:00
--
江龍的世界:http://blog.yam.com/smilelong
沿著菊島旅行-澎湖資訊網:http://www.phsea.com.tw
沿著菊島旅行-澎湖資訊網facebook社團:http://goo.gl/5EWd
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(記者蘇文章專訪)觀光局舉辦幸福旅宿網路PK戰,從本縣民宿、旅館參與家數和得票
數來看,明顯呈現民宿業的蓬勃和旅館業的保守。旅遊處處長張瑞棟認為,旅館業的經營
觀念,確實有必要與日俱進,否則很難面臨競爭。
由業者自主報名參賽的幸福旅宿網路PK戰,從去年底開始一直到活動即將結束,本縣旅
館業僅兩家報名,民宿業則有15家之多,得票數也差距極大,民宿業者獲得票數最高突破
萬票,兩家旅館僅有百票之多。
張瑞棟表示,光從參賽家數和得票數來看,很明顯可以看出澎湖這幾年住宿業方面的改
變。澎湖早年旅遊住宿以一般旅館為主,近年民宿開始蓬勃,會有如此轉變,主要受到旅
遊模式走樂活、悠閒風,民宿業在住宿這一個區塊因此崛起。
因為一般旅館的經營模式較為傳統,多以接待團體為主,通常能與旅行社業者達成一定
利潤分配共識,就能確保一定的入住量,在經營手法上自然變得較為保守。
民宿業在房間數不多的前提下,入住客群以背包客、自由行為主,營運成果全靠個人行
銷和包裝,也因此近年特色民宿越來越多,建築外觀一家比一家有特色。
張瑞棟表示,民宿業是近幾年樂活風下的產物,經營者年齡較輕,較具創意和行銷概念
,對於網路活動的參與較為積極,較容易在網路投票上獲得好成績。
反觀旅館業的經營較缺少行銷包裝的概念,上一代的經營觀念也較為保守,在硬體上也
難以和台灣星級飯店競爭,唯一具競爭力的高檔飯店百世多麗又未參賽,使得參與競賽和
獲得票數都不如預期。
張瑞棟笑說,若自己的研判沒錯,參與網路票選的兩家旅館業,他不用看名單,大概猜
得出來這兩家參賽旅館經營者為年輕的第二代,具備較活潑的經營概念。
張瑞棟強調,對於民宿業的蓬勃和旅館業的保守,旅遊處今年將積極協助特色民宿業者
行銷,輔導一般民宿轉型為特色民宿,非合法民宿則輔導取得合法執照,去年一年,旅遊
處汲取第家非法民宿,並輔導1家一般民宿成功轉型為特色民宿,輔導和取締的工作在新
的年度理會齊頭進行。
至於旅館業他則鼓勵業者多吸收新的觀念和資訊,在硬體上逐年改善提昇,讓民宿和旅
館都能蓬勃發展,這對澎湖整體觀光印象有極大幫助。
記者:蘇文章報導 / 2011-01-03 14:00:00
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