新鮮好吃的日本料理 丸太。屋台風浜燒場 - 基隆

圖文好讀版：http://tkbrobot12.pixnet.net/blog/post/138520886

去基隆當然要去廟口夜市跟吃海產，但是這次我們海產不去漁港吃，我們要去「丸太。屋
台風浜燒場」！
感謝朋友盛情邀約讓我們可以一起去基隆聚聚，這間在地人都非常推薦的日本料理！

門口就是非常經典的居酒屋樣貌！我覺得超有感覺的！

看看這燈籠！是否超有日本風格！

外面還有可愛的蔬菜們！

進去後，店員引導我們前往二樓的座位，樓梯滿小也滿陡所以走路要很小心！而座位的部
份我們在這桌，嚴格說起來算是一個半開放的包廂。

菜單看了很心動，不知不覺就點超多，來一一跟大家分享！
首先，丸太厚蛋玉子燒！　好嫩好厚好好吃，口感非常的好，小朋友也超喜歡！
（對了，可以跟他們要小碗給小朋友喔！）

再來是我們大家覺得還不錯的烤物，想吃烤肉又不想烤的自己全身是烤肉味，就要來這吃
了！由專人烤給你吃！其中我們覺得他的鹽烤比醬烤好吃，其中又以牛肉是我們共同認為
最好吃的！

烤物吃完要來我們的重頭戲，生魚片類！我們有點丸太霸王散丼跟豪華海景丼！
丸太霸王散丼是看了很嚇人，豪華海景丼吃起來比較開心，可能因為生魚片比較大塊吃起
來比較愉快！肉質吃起來都很新鮮，我覺得飯跟海鮮的比例拿捏的滿好的，不會吃到後面
只剩下很多飯沒有料了。

我們有點罐燒酒，酒的部份普普，但是成套瓶子跟小杯子超可愛的！

到這邊我們吃的超撐，但是還沒有結束，我們還有山藥鮪魚、明太子白醬烏龍麵跟蛤蜊湯
！只能繼續吃飽吃滿！
山藥鮪魚還滿特別的，這是我第一次吃山藥泥而且還是淋在生魚片上，有點黏黏的但是不
到噁心，整體吃起來滿順口的，外加鮪魚很新鮮，結合起來是很滑順的口感！

明太子白醬烏龍麵，他的白醬跟我預期的義大利麵的白醬不太一樣，這是一種奶味跟海鮮
味的絕妙組合，味道是鹹甜的的那種感覺，不會太沉重或太膩，烏龍麵的部份是有點Ｑ的
那種，吃起來也是好吃！

最後來碗清爽的蛤蜊湯，結束這一餐！

總結

這間日式料理空間不大，所以座位偏小，而且每一桌都在這個小空間講話會有點吵，但是
真的在食物上下了不少功夫，烤物的部份大概是中等偏上的等級，海鮮類的可以說是非常
好吃，吃的時候想點飲料的話可以點杯涼茶（喝起來很像王老吉或青草茶），東西都是現
點現做所以需要耐心等候，除了湯以外都不會燙到無法入口，要分食給小朋友也很方便，
雖然服務員不會一直再附近，可是來的時候態度都滿舒服的，我會想把這間店推薦給想聚
餐又怕帶小朋友不方便的人，我們帶小朋友來他們也都吃的很開心，只是不要像我們一樣
整個失心瘋點到過多就好！（要去的時候最好先訂位，上次我們去還有人在外面等）
?
＜特派員評分＞
以滿分★★★★★來說
環境舒適度：★★★★
服務態度：★★★★
出餐速度：★★★
美味程度：★★★★★
交通便利度：★★
ＣＰ值：★★★★

＜店家資訊＞
丸太。屋台風浜燒場
地址：基隆市仁愛區仁一路 207 號
電話： 0963053310
營業時間： 17 ： 30-24 ： 00 禮拜一公休
每人平均價位：每人約 500~600 元
可否刷卡：否
有無包廂：無
網站 / 粉絲專頁： https://www.facebook.com/maruta207/

--