新開的霸王薑母鴨 - 澎湖

昨天小妹我下班之後跟朋友決定去挑戰新開的薑母鴨

可能是因為剛開幕所以人很多

不過很幸運的還有一個四人位

價錢一鍋薑母鴨250元

其他外加的配料都是40~50元

鴨佛比較貴300元，沒人敢吃所以沒點不知道味道如何

去的時候可能因為客人太多

老闆跟我們說要等將近半小時才能夠吃到

不過態度倒是挺客氣的

半小時過後先上的是麵線

麵線整個很不推，雖然好吃但是分量實在是....

一份30，我們叫了兩份，只上了一盤普通炒飯炒麵那種份量的麵線(兩份的量)

味道很夠，但是油了點，想吃清淡的可能不太能接受

主菜薑母鴨上桌，店裡不是用瓦斯爐加熱，是用木炭

在冬天還可取暖 ┐(一▽一)┌，湯頭很濃沒有酒的辛辣

鴨血糕蠻Q的很香，覺得最好吃的就是這個了

鴨肉丸我吃起來覺得很像普通的貢丸更有彈性

鴨腱具朋友說很脆很好吃(小妹我對內臟避之唯恐不及)

鴨肝當天賣完了，沒有機會嘗試挺可惜的

鴨肉有點硬有點太韌，牙齒不好的人....很難進食

整體算是還OK的一家店，由於小妹我才在這過第二的冬天

去年沒機會去吃另一家老字牌的，所以無法比較兩者之間誰美味

以上是今年冬天第一砲薑母鴨心得，文筆不好請見諒(一m一)



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