新開幕的金牛霸牛排館 - 蘆洲

※ 引述《ghost99 (ghost99)》之銘言：
: 剛剛才去吃回來，
: 因為想吃平價的牛排，又不想去吃貴族X家，
:（中間恕刪）
: 剛好發現此家新開的店，廢話不多說，直接列出重點:
: 1.價格划算，豬排$119(沙拉+小麵包+飲料+冰淇淋，通通無限量供應)
: 2.其它的價格約 $160起跳，但是肉質明顯與貴族不同= =，份量也比較大!
: 3.服務人員態度好，吃東西嘛，爽快度也是很重要的!態度好當然就吃得開心囉!
: 4.簡單裝潢，乾淨明亮，受不了貴族的菜市場氣氛的話有多一個選擇了!

店家名稱：金牛霸平價牛排
營業時間：11：30-22：00 每月第一、三週星期一公休（97.6.21前無休）
地址：蘆洲市中山一路226號（華南銀行旁邊）
電話：02-2288-6399
價位：119元起～300元內 湯可續，冰淇淋、飲料無限

※開幕促銷活動，所有餐點九折。本土豬排119元。至97.6.21止

剛剛也是決定和阿閃衝這家，一開始照著前面堆文說的150號左右找不到
尋著「華南銀行、easy shop」的關鍵字，果然讓我們找到了XD
綠底紅字黃邊的招牌，老實說明視度不是很高：P

店內果然窗明几淨，燈光明亮
可能是過了用餐時間，店內只有服務人員
懷著忐忑不安又期待的心情踏入店裡，果然如版友說的服務態度很好（後面文中會提到）

1.生菜水果沙拉 ★★★
一開始先送上生菜沙拉，用著一人份的碟子
盛著美生菜、紅（黃）椒、小蕃茄、芭樂、小黃瓜
淋上千島沙拉醬與少許花生粉。阿閃說很新鮮，還不錯。

2.小餐包 ★★★★
接著呈上來的是熱呼呼現烤的小餐包，一人兩個（無法續）
裡面是有包奶油的那種，整個勾起小時候爸媽帶我們上牛排館的回憶啊XD
整個是貴X世家的乾癟土司無可比擬的

3.玉米濃湯 ★★★☆
端上桌時，看起來就是白白的一碗湯漂著一些金黃玉米粒
湯匙舀下去才發現「好料沉甕底」啊
滿滿一湯匙的火腿、蘑菇、玉米，湯頭濃稠不淡
簡單說是料好實在

4.飲料 ★★☆
飲料部份有三種口味：柳橙汁、紅茶、酸梅汁
這部份就普普，不過老闆說之後考慮會擺些能去油解膩的飲品（讓我們拭目以待吧：D）

5.主菜 ★★★★★
鏘鏘！重頭戲來啦～
擺盤是綠花椰菜點綴著玉米，旁邊有個像似太陽般微笑的荷包蛋
重要主角的牛肉（雞）靜靜地躺在以蘑菇醬拌炒過的鐵板麵上。

特別值得一提，他們的蘑菇醬（黑胡椒醬）蠻特別的。是另外用容器裝好，讓你自己斟酌
這樣子有什麼特別呢？
特別的是，老闆這時過來建議我們可以先試試看原味（就是一開始上來，只加了蒜片）
他說很多客人試過後，醬料都不加的

半信半疑試了一口……（⊙ｏ⊙）！！
人客啊～你有試過不加醬汁還能這麼有滋味的牛排嗎
煎得恰好逼出香味的牛肉，嚼勁剛好又不會太老
而阿閃的雞排則是滑嫩多汁，吃得出來有下功夫醃漬入味。

老闆自豪地說他們的肉排都是醃漬一夜後，隔天必定用完。
連沙拉也是現作，講求的就是新鮮健康。
言談中得知老闆以前曾在「我家」的中央調理廚房作過
所以對於所謂的沙拉吧、肉品，也就堅持必定要不同於連鎖店的「新鮮」。

喔對了，說回他們的醬料，小的各用湯匙試了一口。
蘑菇醬偏甜，略帶著蕃茄醬的酸甜，阿閃是猜應該也有加入蒜片
黑胡椒醬則是顆粒分明濃綢，除了黑胡椒粒還加入了肉末熬煮
不過小的當然還是大推「原味」啦！！
這可是我生平以來第一次不加醬，從頭到尾吃個精光啊XD
就算你很愛醬，也一定要先試一口原味，不然一定會後悔。

由於無懈可擊的原味牛排（而且我點的還只是最便宜的160元價位的唷）
故主餐給他五個星，滿分！等有錢還要去試試他們的菲力XD

6.冰淇淋 ★★★
冰淇淋的部份，有四種口味。
因為是阿閃幫我裝的，所以沒有特別注意是哪個品牌
但是我最愛吃的草莓口味，香氣很濃郁。也不會很凍得很硬不好舀
所以給他三星。

7.服務態度 ★★★★☆
這部份當然是沒話說，老闆說會開這家店，除了走回自己的本業
也是希望能給顧客一種像是來到朋友家的用餐氣氛。

用餐中老闆會給我們建議，也會過來聊幾句，但不至於紛擾
人超客氣，不時會說有什麼問題可以問他或有什麼地方能改進
後來來了另一桌客人，也是會主動詢問口感如何，會不會太老
服務人員也很熱情地告知有冰櫃可以吃冰。


整體來說，今天吃了這間之後
打死我都不會再去吃「貴X」、「我X」啦XD
真的就是前一位版友說的價錢公道，東西又實在
很驚喜的是，這樣子的好滋味才花了我們320元
（我們兩是點160元的雞、牛排，除了豬排之外最便宜的XD）

恰好現在又在九折促銷（到6.21止）
推薦給大家去吃吃看喔XD
這麼好的店一定要讓他一直經營下去的啊～

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