新開好多間 餐飲店 - 宜蘭

京都 KYOTO - IZAKAYA DINING BAR
羅東鎮公正路153-1號 03-9576999

京都基本上不太算是定食的店
所謂的定食其實也只是中午的菜單
晚上的菜單 調性跟"和民"居食屋比較接近

晚上到京都
單點的菜色琳瑯滿目 套餐卻只有兩套 (另有一套四人餐)
380的套餐: 主食為鍋飯 包括石鍋拌飯 櫻花蝦土鍋飯 鰻魚丼 等
580的套餐: 主食為肉食 包括鐵板豬 羊 明蝦 沙朗牛
除了主食之外有附上沙拉 味增湯 生魚片 炸起司餃 甜點 飲料
生魚片我個人不吃 無法評價 其他附餐則以起司餃最為有趣
主餐方面 鍋飯不予置評 大概只有鰻魚丼是很不錯的
櫻花蝦的飯煮得過軟 整個飯就是筍絲味
鰻魚丼雖然份量小 單點180稍貴 但鰻魚肉質厚卻又鬆軟 雜刺也不明顯
唯獨調味有點過甜是小缺點
排餐類若點明蝦就只有一隻蝦 非常瞎
沙朗牛無法預期高等肉質 不過當作一般牛排來吃是可接受的

單點的方面

軟殼蟹沙拉的軟殼蟹我沒有吃到 不過沾醬很特別 相當複雜的芝麻調味
底下的生菜則是很大一盆 微辣的和風醬汁還蠻清爽 雖然要180不過是願意再點的

生牛肉則不太好 擺盤非常漂亮 可惜薄牛肉片根本是冰凍的
冰凍的生肉片很容易黏在一起 在夾的時候相當不美觀 口感也不好
不過搭配的生洋蔥絲與微微的芥末醬汁還不錯 是個好菜色可惜被糟糕的切肉技術破壞
要吃生牛肉不如去Tetsu's house

焗烤章魚是用田螺盅裝的
主要就是一個坑一塊章魚腳 上面有起司拉絲 愛起司的人應該覺得這道菜不錯
不過仔細想想幾小塊章魚腳賣那個價錢有點太貴了 :p

蘆筍山藥沙拉 就是蘆筍跟山藥... 呃 點給愛蔬菜的媽媽吃的

白醬干貝可樂餅
這個這個... 明明就是咖哩可樂餅 我不知道為什麼名字跟實際出的東西會完全不同
而且菜單上的可樂餅也就只有這一種 應該不是出錯菜的問題
撇開名不副實的話 外酥內鬆軟的可樂餅處理上是不錯的 但也是有點貴

半熟鮪魚 我忘記正確菜名了
這道前菜要200 比主食還貴 而且只有六片半熟鮪魚
不過這鮪魚真的不錯 連我不太愛吃生魚片的人都覺得好
外面一圈熟的部分則裹了相當多的香辛料 非常辣 是比較創新的調味方式

甜點有一個50元的麻糬紅豆加冰淇淋
這家店的甜點包括套餐的附餐甜點 都很喜歡用紅豆沙跟冰淇淋搭配
熱與冷的搭配 冰淇淋會融化而混在一起 整個甜味很重
另外抹茶提拉米蘇則是好看但是過硬 有違提拉米蘇之名 並不推薦
紫芋春捲還蠻漂亮的 也有紅豆跟冰淇淋可以沾

飲料方面相當多
跟和民一樣有可爾必斯系列的飲料 果汁 帶點酒精的沙瓦類
一些如琴湯尼等基本調酒 讓你自己玩的鮮榨沙瓦 可愛的草莓泡泡等
不說有多好喝 不過花俏性足 饒負趣味

以我所見 這家店開在武藏坊對面有相當的攻擊力
店內裝潢新穎 燈光美氣氛佳 又有多種菜色選擇 怎麼看都是和民路線
只是在宜蘭這樣的消費額偏高
小盤料理是否合宜蘭胃口 還有待觀察 (至少目前還沒看到客滿的狀況發生)
不過就我個人來講 這家店的出現是目前這塊市場還沒有的類型
我個人應該會常去吧 ...

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