新買的不鏽鋼鍋要用洗米水煮沸過? - 清潔

最近在選購不鏽鋼鍋時，發現有些會在標籤上標示：

第一次使用時，要先裝八分滿的洗米水煮沸，再清潔一次後才能使用。


後來買了另一個牌子的鍋子(大賣場買的便宜鍋子，一般圍爐吃火鍋常

用的那種團圓鍋)雖然沒這樣標示，但讓我很猶豫要不要這麼做...

因為聽說新的不鏽鋼鍋第一次使用前都有特殊的清潔方式，這樣才不會

吃到在鍋子製造過程中加入的東西。


另外有些餐具上面也會標示第一次使用前，先沾滿澱粉在上面，清潔一次

後再使用。

爬文有查到鍋具第一次使用前也可以用小蘇打粉、白醋之類的東西來清潔。


因此想請問一下，洗米水、澱粉、小蘇打粉這些可以互相替代嗎?

洗米水因為有煮飯比較容易弄到，其他平常沒在用，要特地去買才行，但

買來後只用在清潔一次鍋具實在有點浪費...

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