新豐街美食-東港餃子館 - 基隆

最近得知6年前在馬祖當兵的好長官退伍了，
在東港拜師學成歸來!
並且在基隆開了餃子館~
便一直想去捧場捧場~
終於今天有機會可以嚐嚐看了!

這是店面~在新豐街土地公廟前~
https://drive.google.com/open?id=0B6f31uy8vfV3TFpjeV8yb2U1alk
(新豐街345號 17:00~22:00)

聽老闆說招牌是餃子還有豬肉湯~
聰明的我當然就點了豬肉湯餃~
不過老闆說他們的餃子都是手工的皮和內餡~
所以要煮比較久~
等了大約3分鐘~
終於來啦!!!
https://drive.google.com/open?id=0B6f31uy8vfV3VW1wakVqNm9yWlE

先咬了一口餃子~
"難道這就是東港的餃子?"
餃子皮和這29年來吃的完全不一樣!!!
不會太軟或太硬~
完全中了我喜歡的嚼勁!
內餡也很好吃~肉香和韭黃香搭配的剛好~
https://drive.google.com/open?id=0B6f31uy8vfV3RDdKM1ZHMDBpOXM

豬肉湯裡面的豬肉也不馬虎~
是帶骨的豬肉唷!
以往都吃到豬肉片或者豬肉絲而已~
這點也很令我驚艷!
https://drive.google.com/open?id=0B6f31uy8vfV3T0pMdXVJNGVDeU0

豬肉湯裡面的湯頭很甘甜~
精緻度不輸高檔的牛肉湯~
在北部地區我都只吃過牛肉湯~
沒想到豬肉湯可以這麼的好喝~
真是增廣了見聞!
豬肉湯翻身了!
https://drive.google.com/open?id=0B6f31uy8vfV3NDFNeXFkWHh6NGc

本來我下午遛狗2小時流了一身汗，
然後又熱沒食慾~
想說完蛋了~
吃不完就很沒禮貌~
沒想到好吃到我吃光光!!!
https://drive.google.com/open?id=0B6f31uy8vfV3Q2ZBSWtaMXl5VDQ

不是因為認識的才打這篇文章~
是真的好吃才誠心推薦給您!!!
有機會一定要去試試看啦!!!
謝謝您的收看!

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