新豐街-上海美味鮮湯包/鮮魚屋/董娘水餃/哈壽司/朱媽媽麵店 - 基隆

網誌無音樂好讀版:http://blog.yam.com/kfc978/article/35442903


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店名: 上海美味鮮湯包
地址: 基隆市新豐街303巷8弄2號
(左轉303巷就能看到招牌，前進50公尺右轉轉角到)
時間: 11:00am ~ 09:00pm
電話: (02)2469-2656
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店門口


很忙的廚房



用餐環境，白白淨淨的~

外加一個很大的液晶電是能看(畢竟湯包現作要等有點久。)


小菜菜單，恍神所以沒拍到點菜菜單SR

我們點了上海湯包、泡菜湯包、牛肉捲餅都是80元。

(其他款只記得蟹黃湯包90、絲瓜湯包120、酸辣湯30、玉米濃湯30)


(不過我們六點到，老闆說7~8樣菜都沒賣，

追問是不做還是外了所以賣完了，但老闆再忙...無回應。)



等了10多分鐘上海湯包上菜

8個80，一個十元有點小貴。

但湯汁還蠻多的，皮也薄、不易破。

味道不錯，不過肉餡本身瘦肉較多，咀嚼起來稍柴了些。


泡菜湯包

看得到小塊小塊的泡菜

不辣，只有一點點的泡菜味，

味道不突出，相對也沒辦法滿足心中的期待感。


最後一品-牛肉捲餅

(因為我不吃牛，所以是轉述)

外皮金黃香酥，一咬即斷，沒有一般斤餅印象中的韌性，

不過因為有點涼了，所以油味有點跑上來。

內餡因為有大量蔬菜(小黃瓜、蔥蒜)相左，所以相當濕潤爽口，

牛肉也滷的剛好，軟硬適中，是個不錯的單品。


PS:我們一進到店裡就看到有些桌子有新客人，但還沒清理過，

而我們在店內時反應了兩次，麻煩收桌子，卻一直到上菜了才收。

可能是晚上幾乎客滿的人潮讓老闆忙不過來，可是還是小扣分了。


總結:

是間味道好、價位高，服務態度散漫的店，

要是突然很想吃湯包又沒太多時間的狀況下，值得造訪。

但有空我寧可去吃金山60元8顆更好吃的湯包。

請參考:http://blog.yam.com/kfc978/article/35147817(湯包大評比)




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店名: 鮮魚屋
地址: 基隆市新豐街303巷1號
(303巷一轉左手邊即到。)
時間: 10:30am ~ 10:00pm
電話: (02)2469-2618
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店門口


店內裝潢，但氣氛有點奇怪...

燈有點義式浪漫、牆顏色鮮明、天花板風格豪華、布置偏向日式。

最神奇的飲品冰櫃外的裝飾品...你看得出來是什麼嗎?


是真的魚尾巴!!

真的魚尾巴!!

真的魚尾巴!!


(還有點腐味...= =，先避開裝潢看看食物吧~"~)


MENU

我和朋友點了生魚片蓋飯100、親子丼蓋飯80、玉子(蛋)壽司40。


朋友的親子丼~蛋半熟的樣子還不錯。

有很多洋蔥，味道甜甜的，醬汁多很配飯，不錯吃。


不知為何，我的生魚片蓋飯等得比親子丼久@@"?

六片0.5公分的生魚片，一片玉子燒，三款醬菜。

玉子的蛋香味很足夠，甜甜的很好吃，不過說真的生魚片不是我的強項，

除了白色我不知道是啥魚的肉，我覺得口感滑嫩、油脂充足、香味豐厚外

其他片我只能說普普，而且吃完覺得都沒青菜營養不均呢~



總結:

這間店的客層定位我有點搞不清楚，裝潢不高級、價位也不算平價，

算是有點小失望囉，應該不會再考慮來了SR。


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店名: 北方董娘精緻水餃
地址：基隆市新豐街424號
電話：(02)2469-2788
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比較久以前來吃過的董娘，照片不全抱歉XD



羊肉水餃

皮偏厚、較Q，肉質扎實、羊騷味不重，算平價好吃的選擇。



店裡有點髒髒油油的，

吃過炒飯，都炒得粒粒分明，偏乾且料都很碎，鹹淡剛好但偏油。



總結:

住在附近的話會來吃，但要特別騎過來就算了，

要吃水餃的話還是推薦

1.皮Q的廟口北平水餃(還沒寫)

2.薄皮的海產餃子店。(請參考http://blog.yam.com/kfc978/article/35147643)


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另外兩家沒找到店家資訊~

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哈壽司俗稱正妹壽司，位置在新豐街的廟口左手邊第三家攤位。


攤位


櫃子內的各式食材

MENU都上的名稱都可以與食材相對應，貼心的設計。

(不過沒有拍MENU，反正就是都十塊拉，以前的我真是太不專業了XD)



原正妹

不過最近兩次去都沒看到正妹，可能沒做了?!



壽司

這裡的壽司都是現點現做，不像基隆廟口都是做好擺在檯面上，

所以快點吃的話，都還能吃到脆的海苔口感，這點加很大的分數。

印象中我吃過龍蝦沙拉(是招牌)，美奶滋調味不會太甜，蝦的口感不錯，

但是烏魚卵&蝦卵壽司，我就不推了因為有股淡淡要藥水味，

可能式處理的時候沒弄好，可是其他產品都有相當水準，推薦給大家。



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最後一家朱媽媽麵店，位於新豐街上，

超過七堵咖哩麵，但還沒到303巷得左手邊店面。

(這家竟然連照片都沒有...抱歉，但真的很推這家!!!!)

營業時間從早上五點到晚上12點都有，

不過早上是賣早餐，燒餅、油條、飯糰，

我只吃過飯糰，糯米偏硬，不喜歡。

然而我最想介紹的是他的其他產品啦!!!!!!



***這家主打的就是便宜(推薦:乾麵25、豬腸湯25、豬腸粿仔湯30)



麵可選粗麵和細麵(我比較喜歡細麵，因為粗麵有種沒熟的麵粉味)

醬汁是甜麵醬加甜辣醬，搭配點小白菜&一片肉，

雖然份量偏小但很好吃，價錢也實在~

(另外店內的辣醬真的很香辣，剛開始只有辣油的香

一不注意辣度敲敲爬上你的唇和喉嚨，又麻又香很容易上癮呀!!!)



豬腸湯的湯底是薑清湯，在寒冬裡喝上一口感冒病毒都會被嚇走，

豬腸切0.5公分的小片狀，份量不少，Q脆好吃，而且清理得很乾淨不會有味道，



另外豬腸粿仔湯的湯底又有點改變，是像日式大骨濃湯得白色，

味道很香很濃，不過因為加入酸菜所以味道有深度和變化，不會膩。

粿仔偏軟，口感Q，湯很好喝，所以來必點。(題外話:粿仔和板條有啥不同?)


這裡的湯有三種，1.豬腸粿仔湯的白湯，2.豬腸湯的清薑湯，3.湯麵的油蔥雞湯。

因此在點的時候要提前和老闆講你要哪種湯的湯底，否則就會造原本的搭配賣。

(油蔥雞湯呈金黃色，雖然漂亮但味道平凡又沒變化，我不愛:P)



雖然好吃但還是有缺點，就是座位在騎樓而且沒幾個位置，攤子也髒髒油油的。

即使如此衝著他的好味道和高CP值，我還是會來光顧的:)

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以上五家店~推薦給新豐街的朋友囉，感謝觀賞。


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對我稍微親切點怎麼樣 ★ ◢◤◥◣ ▆▆▆
☆ 生硬冷漠的語氣讓我非常受傷 ▃▃▃▃ ▌
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