新莊輔大。柒-串燒屋~平價又好吃的串燒 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NlQznAn ]

作者: paiyeu () 看板: Food
標題: [食記] 新莊輔大。柒-串燒屋~平價又好吃的串燒
時間: Wed Aug 24 22:30:05 2016


餐廳名稱：柒-串燒屋
消費時間：2016年8月
地址：新北市新莊區中正路516-32號
電話：02 2902 1770
營業時間：17:00-02:00


圖文網誌
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/332686065

這天因為要來新莊辦costco會員買一送一
原本想說去輔大花園夜市吃飯 但我怕太多選擇我會猶豫不決
所以趕快查查看附近有什麼好吃？
發現這間柒-串燒屋是新開的 且大家評價也不錯
其實這間柒-串燒屋在台北市的長安東路已經有開一間了 輔大這邊是第二間
店裡的環境還滿乾淨的 不會有路邊攤燒烤那種髒亂感
希望可以繼續維持下去
燒烤的位置跟裡面座位區 有用玻璃隔離 所以內用也不會身上味道太重
不過為了有料理區又有座位區 裡面各桌間的距離就比較近了一點


每個桌上都有個垃圾桶跟竹籤桶
佐料 則是統一放在靠料理區前的檯子
飲料則是自己拿 最後再結帳即可

品項 就跟大部分的串燒差不多
以價格來說 我們覺得不算太貴
而店裡的串燒有三種口味 和風焦糖（主打口味）、經典椒鹽、德州風味
如果格子是黑色的 表示那項串燒無法配合該風味喔
然後 店員說店裡的主打是蔥肉串跟培根串

這次因為辦完好市多卡比較晚了
還蠻餓的且我們兩個都愛吃燒烤 所以點了不少東西
以下 就一個一個介紹給大家

第一個要講的 就是米血
這個真的一定要誇獎店家
我們超愛吃米血的 但真的沒幾間店的燒烤 不會把外皮烤得過硬的
所以第一個吃到這隻米血 我們對店家的料理功夫 就有些肯定了
外皮是剛剛好的硬 裡面都是軟的 真的超好吃 建議列為必點！

蔥肉串 不虧是店內招牌 肉烤完還是有汁
不會烤到都乾了 蔥也還是脆
配上和風焦糖 有淡淡的甜味在表面 還算搭
不過還是有點不習慣串燒有甜味

一起上來的 還有雞皮
這個也滿好吃的 有juicy的感覺
不過好像也沒吃過幾家 可以把雞皮搞到難吃的就是了 哈

再來上菜的是豆干、四季豆、培根串、跟甜不辣
他們家的豆干真的滿特別的 感覺比較偏豆腐的感覺
連外皮都算軟 不像外面吃到的豆干 皮會偏硬
我們也覺得這是必點之一

根串 則是夾入金針菇 真的很讓人驚豔
意外地很搭 感覺店員推薦的兩樣肉品 真的都好好吃喔
而四季豆 也還保留著蔬菜的水份 並不會過乾 咬起來還是爽口的

甜不辣 配上焦糖風味 倒是滿配的
可能甜不辣本身就是偏甜的食物 搭配得相當好
配上燒烤過後的脆外皮 好吃！

我們點的是和風焦糖口味的米腸
外皮算焦脆 但又不會像有的米腸 腸衣一直咬不斷
不過口味就沒到特殊 算是中規中矩

魚下巴 烤得外皮酥酥 裏頭的魚肉恰到好處
以40元的價格來說 算是滿大塊的

最後來的是鯖魚 灑上檸檬真的是絕配啊
魚肉算是鮮嫰的 讓我們兩個雖然已經飽了
還是忍不住一口接一口吃完了

總體來說 柒-串燒屋是間好吃的店
因為至少我們點的每一樣食材 都沒有料理失敗 且多數都在水準之上
應該是說 都不會把食物烤過頭 變得乾乾的 所以都還能保持食物的味道
還滿推薦 如果住輔大附近或來附近玩 可以來吃
且可以在店裡吃串燒 就不用外帶回家自己收垃圾啦
不過最後要說 飲料還是比較貴一點喔
但在餐飲店點飲料 本來就會貴一點 還算可接受範圍

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