新莊武聖廟口「林記」赤肉羹 - 新莊

※ 引述《writerou (春衫猶濕)》之銘言：
: 圖文版：http://blog.udn.com/ccpou/6032640
: 標題：新莊武聖廟口「林記」赤肉羹
: 內文：
: 搭乘新開通的台北捷運新莊線至新莊廟街閒逛，
: 新海橋以東的新莊廟街店面較少，
: 其中賣古早味「芋粿巧」、「草仔粿」的百年老店「阿瑞官」生意還是很好，
: 客人絡繹不絕。
: 新海橋以西的新莊廟街人潮較多，
: 尤其媽祖間「慈祐宮」和「武聖廟」週邊，飲食店最為集中。
: 中午，新莊老街武聖廟口右側的「林記赤肉羹」，座無虛席，
: 站了一會兒才等到座位。我們點了香菇赤肉羹、乾麵和肉羹麵。
: 香菇赤肉羹和肉羹麵一樣價格，都是45元。
: 赤肉羹有著赤肉的鮮美滋味，
: 勾芡的湯頭包含滑嫩香菇片、脆筍絲、豆芽菜和香菜，整體口感不錯。
: 肉羹麵食材與香菇赤肉羹相同，唯赤肉羹的數量少了些，
: 麵條是切仔油麵，軟硬適中，似乎肉羹麵最受客人青睞。
: 至於乾麵，一碗25元，也是切仔油麵，
: 加了紅油蔥、豆芽菜和香菜，並且淋上古早味的紅色海山醬，
: 拌勻食之，別具風味；
: 大抵而言，味道偏淡了些，份量略嫌不足。
: 繼續往東行，「尤協豐」豆乾店附近另有一家新增的「新莊武聖廟口林記赤肉羹」，
: 此店面積較大，位置較多，也賣嘴邊肉之類的切盤，選擇性較豐富多元，
: 下回準備趕早來買「尤協豐」豆乾時或可順便一試。※



這家我有記憶以來已經吃了至少15年，小時候吃的那種湯頭更濃郁

味道的確是有些改變

不過現在還是好吃

其實這兩家都是正統的，都是家族企業

現在傳到這代就分家，我的感覺是，兩家價錢一樣

但是廟口那家份量較少

口味的話就感覺差不多(也許有些差別)

但是我個人比較常去吃靠新泰路那家。(非廟口)

大家不妨可以點看看 肉羹湯 + 乾麵 $70

我是覺得比點單點 肉羹麵 好吃...

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