新莊早午餐 初心早食 手作Q蛋餅 酸瓜鮪魚 - 新莊

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初心早食 First Heart Brekkie
地址：新北市新莊區中平路184巷8-1號
電話：02-2996-4491
營業時間：平日 06:00~13:00 / 假日06:00~14:00
粉絲專頁：https://goo.gl/7CqwBP
※免服務費、提供WIFI、無限制用餐時間
前天訂餐也可以喔！

圖文分享：https://goo.gl/jmGdJr

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今天我要來分享一間已經很多人叫我要去吃吃的一間早午餐：初心早食
除了有碳烤鮮奶吐司以外還有熱壓鮮奶吐司
最多人激推的就是他們家的「手作Q蛋餅」系列
且「酸瓜鮪魚」這口味也是最多人推薦吃的！

其實我一開始很害怕
因為我沒有很愛瓜類的蔬菜以及鮪魚
但是我吃完後很慶幸我有點這道！
而且吃完意猶未盡
我當下真的很想立刻再加點一份！


該怎麼形容這手工蛋餅？
我想應該就像上圖呈現的一樣，是一種「水Q嫩」的結合！
跟62早餐屋的手工厚酥蛋餅差別極大
吃得出來的確是用粉漿作的！
這手工蛋餅皮確實特別！
雖然鍋底還有一層微微微微的油光
但是吃起來沒有油膩感


這酸瓜鮪魚中的瓜並沒有很多
吃到比較多的鮪魚以及酸奶
我告訴大家這個口味真的好特別好好吃！
不要以為會有酸感
其實那酸感極度低！不用害怕！
吃起來是屬於「酸甜偏微甜」的味道！
這個口味真的激推阿！！！
一定要點！！一定要點！！一訂要點！！


燒肉手工蛋餅+起司 $55+10
這燒肉跟我想像中的燒肉不一樣
我以為是那種燒肉便當的那種「薄燒肉片」
沒想到卻是偏「豬排」的那種
我覺得這燒肉煎之前應該沒有醃製
因為沒有醃製味，只有燒肉本身的味道
燒肉本身的厚度是有一點的存在感的
我是不愛這種有厚度的肉片啦！
奔郎偏愛那種燒肉的薄肉片XD


結語：必點手作Q蛋餅系列
而且一定要吃吃看酸瓜鮪魚這口味真的超特別！
真心不騙XD



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