新莊後港早午餐店-O'somewish 哦！三明治 - 新莊

店家：【O'somewish 哦！三明治】
FB：https://www.facebook.com/Osomewish/

新北市新莊區建福路76號
☎訂餐 02 22040590
周一到五營業時間07:00-1500
六日（例假日）營業時間 07:30-15:30
基本上全年無休

2017春節除夕~初二只營業至中午12:00喔

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圖文並茂好讀版(無音樂)
https://goo.gl/WihwdE

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推薦一下好友開在位於後港社區的早午餐
讓下新莊朋友有多一項早午餐店供選擇

好友老闆和她老婆在此之前是在北市知名的餐飲業工作多年
後來決定自己創業
看了許多地方店面(包含台北市、板橋、新竹)
最後還是選落腳於新莊
提供新莊民眾真材實料、高CP值的早午餐

店內雖然空間不大，能夠提供的座位數有限
沒有太多華麗的裝潢，但從店內布置裝潢，就可以看出老闆的用心
內用餐點無限定用餐時間，
目的就是希望能給賓客們最舒適自在的空間享用，
別有時間上的拘束
又能細心品嚐他們的用心製作的餐點及現泡好喝的飲品
所以常常看到外面排了一群等待內用民眾，還請多包涵

他們對於食物實材非常講究
秉持真材實料、新鮮現做。
有些客人會問為什麼有些食材還沒到營業結束時間總是缺貨
因為他們秉持著新鮮比量多重要
寧願限量賣完，也不讓客人吃到放過隔夜的唷

當初在選原料時，也經過多次篩選
也確認供應商為符合食品安全管制
幫我們在食品衛生方面把關
一分錢一分貨絕對讓賓客們物超所值



來店必點之一 菇菇蛋蛋漢堡 *NT:65元*

選用低熱量高營養的全麥漢堡
抹上我們自製不膩口的豆漿沙拉
在來一層厚厚的高纖地瓜泥
清爽脆口的生菜～
由奶油清炒的鴻禧菇及杏鮑菇紅椒、黃椒
最後再鋪上一顆香煎蛋
營養，美味，百分百飽足



來店必點之一 青醬雞肉吐司 *NT:69元*

純手工調製而成的青醬配上新鮮嫩雞肉
看起來簡單的一道料理，背後的製作是不馬虎的
大家一定都對青醬不陌生
但如何讓青醬雞肉與三明治可以有最match的搭配？
您一定要來試試
烤的香酥的牛奶土司，紮實的薯泥
再搭上新鮮的生菜、蕃茄、香煎蛋
每一口都吃的到厚實的嫩雞肉搭上青醬的風味
絕對吃的飽的早餐，每一口都是滿足啊



來店必點之一 香香雞塊 *NT:45元*

我：「為什麼你們雞塊那麼好吃阿!」
老闆：「廢話..我當初試吃了N家才挑選到這間，好吃吧」
我：「恩 跟麥當勞雞塊差不多耶」
老闆：「什麼差不多..是比他好吃^0^」



全店堅持現搖現泡飲品

店內所有飲品都是現搖現泡的
像我很愛喝它們家的鐵觀音奶茶，習慣喝半糖、去冰
厚實的茶感基底來自於真材實料的茶葉沖泡
加上牧場的香醇牛奶
入口後味蕾品味到撲鼻的茶香與奶香，
層次既分明卻又擁有無違和感的融合～
每一杯都可以因應自己喜愛需求調適糖分多寡，冰塊多寡


經營團隊每月也都在想盡腦汁推出
更多創新、創意、營養、美味的新口味產品，萬眾矚目的套餐。

平日每天早上7點~8點老闆為了增加客源
會將現做的三明治放在小推車上，
自己推至旁邊全國電子前公車站牌叫賣
老闆秉持著提供顧客最優質食物與服務的精神，
喜歡看見每位顧客有著滿足的笑容
每天看到人就是「早安!您好」

老闆經營理念:
我們在貨物原料控制上，比起賺更多錢，
我們更希望親愛的顧客能嚐到最新鮮的食材最滿足的美食饗宴。
吐司產品類，我們都盡量評估準備一定的預估備貨量，
保有新鮮的土司提供給客人，
為的是確保吐司的香氣、彈性及口感。

限量的原因，在於70%的食材都是需要手工製作與調理，
在備貨上都只能提供一定的量來供應當日所需的餐點，
更能保持品質的穩定。如當日未售完的剩餘食材，
哦!三明治有一套完整的報損作業流程，
不留隔夜! 成本控制固然重要，

但我們更堅持的是對食材新鮮美味上的初衷
不論是任何醬料，夥伴都會親自熬煮製作，
如地瓜泥，每日的早晨我們都會買好新鮮地瓜，
自己純手工熬煮，火候及時間的精準控制上，
讓新鮮地瓜泥的口味呈現最新鮮最原始的自然風味。
希望能夠提供客人的服務與食材上，
讓每個嶄新的早晨都能享有小確幸的感受！


P.S.明天1/27剛好是好友老闆生日，但還是有營業到中午
如看到場外辛苦的老闆希望可以跟他說生日快樂唷!
他應該會累得感到值得XD


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