新莊：雞翅不錯腿排普普☆江家脆皮雞翅 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KaO8MV6 ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 新莊：雞翅不錯腿排普普☆江家脆皮雞翅
時間: Wed Dec 17 21:16:04 2014

店名：江家脆皮雞翅
品嘗日期：2014/12
地址：新北市新莊區中港路中誠街口
營業時間：17:00-23:00

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/191518800

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這間在它還是小貨車攤時我就知道了，
當時它生意相當好，傍晚坐公車經過都會看到有人在排隊。
這陣子不知為什麼心血來潮突然好想去吃吃看，即便當時的我已經滿臉痘了


價格很尋常，雞排45元、腿排25元、棒棒腿35元，
但招牌的雞翅偏貴1隻就要20元，點2隻比較划算35元，3隻就更好了是50元。
看以前別人分享的文章照片那時雞翅7隻100元，看來漲價了不少。

但店名直接就把雞翅點出來，所以即便漲價了還是要點來吃吃看才行。
酥炸完成後，老闆娘俐落得灑上胡椒粉就完成囉～


雞翅（20元）、腿排（25元）

雞翅表皮很酥脆，裡頭還保有些許的肉汁，有股特殊的醃料香氣吃起來非常的香，
我飛速的解決完後還覺得意猶未盡，所以立馬抓起了旁邊更多肉的腿排。

腿排的嫩度明顯比雞翅還要好，裡面留有不少肉汁且肉質更嫩，
可不知道為什麼多吃幾口後，油膩感就席捲而來了，且它少了雞翅有的獨特香氣。
為剔除油膩後來只得便默默把外層炸皮拔掉，下次再來我還是點雞翅配其它的好了～

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