新莊：越南小南國食館♥平價道地越南料理 - 新莊

店名：越南小南國食館
品嘗日期：2016/7
地址：新北市新莊區成德街24號
電話：0953-034-222
營業時間：08:00-21:00（每月第二、四週的星期二公休）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220045237

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夏天最適合酸酸甜甜的東西了，在新莊我一直找不到像中和緬甸街那樣，
充滿南洋風情的異國料理店，直到表妹推薦我這家後，
才知道終於捕獲到適合自己的店家，
整間店環繞著聽不懂得外國歌曲，超像來到國外的。

越南小南國食館賣的東西很齊全，除了常見的越南河粉外，飯類能選的種類也多，
小吃類越南蝦餅、越南煎餅、涼拌木瓜我都想吃，可惜我們只有兩個人，
點完兩份主食後，再加份生春捲就飽了，只好待下次再來品嚐。


生春捲（60元）

每次看到都會忍不住點的小吃，賣相實在太誘人了。
兩隻完整的鮮蝦、彈牙米線、清燙肉絲、脆口小黃瓜與生菜，
沾上辣度對我們來說頗高的特製醬汁後食用，胃口整個大開，好吃耶～


越式河粉（海鮮口味，70元）

以往我吃到的湯頭都是大骨味道比較鮮明，這裡則是濃郁蘿蔔甜味比較搶味。

雖然點的是海鮮，不過裡頭還加了肉片，海、陸的比例幾乎是均等的，
肉片帶油花滋味潤滑，海鮮熟度拿捏得宜，不會老柴，上桌後擠上適量的檸檬汁，
一碗豐盛、便宜又美味的的河粉就完成了，大快朵頤的享受吧。


越式涼拌米粉（牛肉口味，100元）

豆芽菜、小黃瓜、生菜、花生、紅&白蘿蔔絲、青蔥等，用料非常紮實，
米線彈度佳，拌醬鹹甜微辣，全攪和在一塊食用，味覺層次多元豐富，深得我們喜好，
雖說是涼拌，可是整體口感溫熱，我想若能冰冰涼涼，就更完美了。

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