新莊：福壽街台南虱目魚♥24小時不打烊 - 新莊

店名：台南古早味虱目魚專賣店
品嘗日期：2016/4
地址：新北市新莊區福壽街53號
電話：(02) 2993-1211
營業時間：24H（一個月不定期休兩天）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/218011595

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台南古早味七股虱目魚專賣店位於人氣店家眼鏡張旁邊，
之前分享時曾有人推薦這家的雞肉飯更好吃，
剛好，眼鏡張並沒有特別和我胃口，
所以我便默默記下這家店，待有日不知道要吃什麼時拿出來用。

這裡的餐點選擇性很多，隨便點就是豐盛的一桌菜，
除了這個優點外還有個好處就是，
它24小時不打烊，愛吃宵夜的人，
除了高熱量的炸雞、薯條、滷味外，還可以選擇這裡喔。
之前還吃過另一家店夜間限定，
建中街無名麵線臭豆腐，一併分享給有宵夜需求的人。


虱目魚肉湯（60元）

湯熟清澈爽口，魚肉的份量頗多，滿滿撈起幾湯匙不是問題，
魚刺已經挑掉了，可以放心大口品嚐，平常我還蠻喜歡吃虱目魚的，
但經常礙於魚刺太多吃得好辛苦，
選魚肚又過於油膩吃不習慣，總之這種處理好的最適合我了。


魚鬆飯（30元）

從小我就很愛吃魚鬆，有這個在的話一定多吃一碗飯！
威哥對它們沒感情，覺得很普通，但我還蠻愛的，尤其配上肥Q入味的肉燥後，
魚鬆不再乾口難嚥，吃起來更加滑順好入口，沒幾分鐘碗碗就見底了。
前幾天再去一次，我發現米糕更讚，
主要差別在於白飯和糯米飯，喜歡糯米粒粒分明帶彈Q的人別錯過了。


雞肉飯（25元）

這裡的雞肉飯滋味頗為單純，就是醬汁和雞絲，沒有油蔥酥來搶味。
醬汁給的很多，我喜歡這樣，讓整碗米粒都能沾附那股鮮明的甜味，
雞絲帶水份，偏厚的長條狀，比眼鏡張那種不規則的細碎、片狀口感更一致也更好呢。

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