新莊：猴頭菇堡特別又美味☆透早日頭 - 新莊

店名：透早日頭TOZAZTO
品嘗日期：2015/9
地址：新北市新莊區和興街7號1樓（新莊國民運動中心正門口）
電話：(02) 2994-7709
營業時間：07:00-15:00（平日）；08:00-17:00（假日）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/204485095

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這間店放進口袋名單很久了，可遲遲沒有出發的動力，
直到某天與姑姑談起新莊有哪些好吃的早餐店時，
她提起了透早日頭，才終於燃起了我造訪的欲望。

地理位置不錯，正對新莊國民運動中心，運動完肚子好餓剛好可以犒賞自己。
店內高朋滿座，記得它剛開幕時生意還好，沒想到現在假日已經要排隊了。


店內所有產品都是奶蛋素，如果吃全素可以事先告知，會幫你特製喔。
東西不便宜，飯糰55元起跳，我愛的杏鮑菇飯糰更達70元，目前吃過最貴的飯糰阿～
但因為真的挺好吃的，也只能乖乖買單囉，哈哈。


黑胡椒猴頭菇（彈堡，95元）

彈堡用的是軟法麵包，質地柔軟比起硬的法國麵包更符合多數人的口味。
配料有生菜、小黃瓜、番茄切片、起司粉，淋醬則是番茄醬與美式芥末醬。

主角猴頭菇有四大塊，沾附富有辛香味的黑胡椒醬，塊頭厚實口感鮮嫩。
整份彈堡用料誠懇實在，層次豐富味道極好，因為太愛這款餐點了，
寫文的同時便又請威哥去幫我買一份，讓我懷念懷念。
猴頭菇的營養價值極高，
忘記在哪裡看過有人將它與熊掌、燕窩、人參並列為四大珍品。
還沒有嘗試過的人，不妨吃吃看喔～


杏鮑菇雙胞飯糰（70元）

飯糰外層包覆海苔，米粒壓得緊實，水份恰到好處滋味Q香，
雖然配料是常見的煎蛋、小黃瓜和杏鮑菇，
但不知為何搭配起來口感就是和平常自己在家做的不一樣。


相思鮮奶戀（50元）

紅豆與牛奶天生絕配，很棒的一款飲品，裡頭滿滿的紅豆顆粒喝起來相當過癮。
不過它有個大問題，就是即便點了三分糖對我而言還是太甜太甜了。
詢問服務人員為何如此甜膩後得知，蜜紅豆在製做時便加了不少糖，
所以即便飲品無額外再放糖，還是會比較甜。
看來是沒辦法啦，下次只得換別款飲料喝喝看囉～

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