新莊：清淡湯頭蔬食生活☆鍋大郎涮涮鍋 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JKJV2co ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 新莊：清淡湯頭蔬食生活☆鍋大郎涮涮鍋
時間: Fri Apr 18 22:33:33 2014

y店名：鍋大郎精緻涮涮鍋
品嘗日期：2014/3
地址：新莊區復興路一段205號
電話：(02) 8992-5372
營業時間：11:00 - 23:00

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/175891920

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這家店開幕時我就注意到了，因為它草綠色的裝潢很清新，
從外向內看去裡頭整潔透亮，看起來就很順眼。
一旁的ANIKI打漢堡顏色也好美，還沒吃過的人可以看看之前的分享喔～


分吧台和一般座位區，因為當時客人不多，所以我們便選了接近醬料區的一般位置。
基本的辣椒、蒜、蔥、沙茶和蘿蔔泥等沾醬均有，飲料機、冰淇淋和甜點無限量供應。

感覺這家店是走天然養生路線，桌上放了如何製成湯底的簡介，
告訴食客本店採用天然食材熬煮，而非成本低廉的大骨粉。
菜單上還畫了一堆蔬菜水果，
更妙的是附贈的副食只有（白飯、烏龍麵和冬粉三種選擇），
這讓經常只點王子麵得我很不習慣，店家表示這是為了讓客人把天然的商品當首選。


上選魚片鍋（168元）

事先我便提醒店家將所有加工物（甜不辣、魚板、貢丸等）換成蔬菜，
所以菜盤原本內容有什麼我也不清楚，但換上的這盤我很滿意，種類很多，
色彩繽紛看起來就好健康阿～
內容物有甜椒、玉米、小黃瓜、絲瓜、鴻喜菇、木耳和番茄等。
厚實的鯛魚片吃起來也不賴，不過不得不說這湯頭非常淡，
淡到我有一度覺得是不是在吃燙青菜XD
喜歡口味重一點的人，我想應該會不習慣。


上選雞肉鍋（168元）

這個就比較普通了，薄薄的肉片吃起來沒什麼口感。

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