新莊：國賓燒臘 ♥懷念中的滋味回來了 - 新莊

店名：國賓燒臘
品嘗日期：2015/12
地址：新北市新莊區中榮街110號
電話：(02) 2996-6476

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網誌圖文版http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/207578914：

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每次我查新莊有什麼好吃的燒臘時，
總會有人說他好懷念國賓燒臘，只可惜搬去林口了。
前陣子在臉書社團看到它回來的消息我超開心的，
因為我真的很好奇這傳說中的滋味究竟為何。

一道主餐三樣菜，小黃瓜、炒豆乾、茄子、空心菜、高麗菜等，都是很常見的配菜。
我們來的時間有點晚了，有些菜已經快沒了～


蜜汁雞腿飯（85元）

這是威哥他小時候很愛點的主餐，我真覺得他點對了，雞腿好大一隻光看就開心。
賣相不錯，滋味更讚，雞皮光亮甜香，雞肉厚嫩，一口咬下齒頰滿是肉香，推薦！！

配菜我就不是很滿意了，不知道是不是因為來的晚，熱度不夠溫偏涼。
高麗菜也沒有我想要的脆感，比較像潤餅裡常吃到的那種軟度。
空心菜放久也反黑了，下次還是剛開門就來比較好。


三寶飯（80元）

這是老闆推薦我點的，在燒臘店通常第一次來不知道要吃什麼的人，多半都會被推這個，
三種口味一次滿足，而且再訪時你就知道什麼最合你胃口了。
叉燒、燒鴨和油雞這三者，我最愛叉燒油脂香滑
（但比起之前分享的京皇還是稍微遜色一點），
坐在那裡40分鐘，外帶的客人中有一半的人也都指名要叉燒飯，可惜全撲空售罄。

燒鴨有一塊皮香酥肉香甜，另一個皮就老軟了，
很多三寶飯都是這樣，主菜的部位都是邊邊角角好壞不一，油雞則普通。


最後的湯品是老闆在人少時主動招呼大家幫我們裝的，真是客氣阿～
湯裡有少許的肉骨、肉末和豆腐層次感不錯，飯後來一碗還不賴。

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