新莊：十九年的老滋味☆銘鄉鐵板燒 - 新莊

店名：銘鄉鐵板燒
品嘗日期：2015/3
地址：新北市新莊區中平路34號
營業時間：11:30-14:30（午餐）；17:30-00:00（晚餐），六日中午不休息
電話：(02) 2276-4931

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這家是我爸的愛店，每次家裡不開伙，若想吃飯食他就會選擇來這裡。


環境整潔、燈光明亮，平日中午我喜歡一點半左右來用餐，
因為客人多半吃飽散去了，一個人自在的看電視配飯吃很舒服。
晚餐和假日應該就沒辦法了，每次經過都有不少顧客在裡頭。

用餐過程中老闆主動與我閒聊，談話間我才知道這家店居然開業19年了，
以新莊鐵板燒店來說，他的資歷應該頗深，屹立不搖這麼久真不簡單。


白飯和湯品會有服務人員為你盛裝，飲料得自行取用無限暢飲。

以平價鐵板燒來說，它的價格又稍貴幾十塊，最基本的黑胡椒肉片系列150元。
不知道是不是受到爸爸影響，我很少吃那系列，每次都下意識選了香蒜雞排，哈哈。


白飯。
好像只提供一碗，再點要10元～


高麗菜。
很多鐵板燒習慣把高麗菜切成細段，這裡的葉片則大些，
不過這不影響它的口感，依舊頗為脆甜，要是份量能再多點會更好。


豆芽菜。
比起一般平價鐵板燒重鹹重油，這裡的青菜都算爽口，
些許的醬油與黑胡椒香氣，對我而言就很足夠了。


鐵板滋滋作響，好期待我的去骨雞腿排～

香蒜雞排（180元）
雞腿排蠻大一塊，表皮煎的酥脆焦香，
我通常會忍不住吃幾塊皮，等到後面皮開始軟掉後才去掉。
配料有蔥末、蒜末和些許的九層塔在裡頭飄香，
味道果真不錯，難怪我爸總點它，哈哈。

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