新莊：冒著煙的現做小籠包☆無名小籠包 - 新莊

店名：無名小籠包
品嘗日期：2015/5
地址：新北市新莊區中華路一段100號前
營業時間：11:30-18:00（周日公休）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/199254108

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我大概聽威哥吵了一年要吃這家小籠包了，這一年內他下班跑過去好幾次，
但總是撲空，不是收攤打烊了，就是小籠包沒了，只剩下小饅頭。
想幫他買也不是，因為這種東西現吃最好，叫他換別家店嚐嚐看又不要，
就這樣蹉跎著，直到有天我終於有機會碰到老闆，問到營業時間才吃到。

平常都是老闆一個人，天冷時總會看到小攤車漫著熱騰騰的白煙，蠻吸引人的～


小籠包（一籠10個，70元）

包子的皺摺很隨興，厚麵皮吸了若干肉餡的肉汁，
所以每口除了麵粉咀嚼後的甜味外，還多了餡料的香氣。

肉餡沒什麼肥肉，鹹度調得剛好，我連吃了幾個也不覺得膩，
辣醬還蠻鹹的，因為小籠包本身味道很足了，所以我沒多加。
事隔一年再訪威哥依舊吃得津津有味，看來他真的很喜歡，哈哈。

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