新莊：中誠街古早豆花 大排長龍便宜料多 - 新莊

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新莊古早味豆花位於中誠街靠近中港圖書館，
外觀低調但卻時常大排長龍，名列不少人新莊好吃豆花口袋名單內。
豆花綿密、價格便宜，配料亦表現亮眼，
粉粿、綠豆、紅豆、薏仁推薦者眾多。波比這次實際品嘗後想再追加芋頭
這項，芋頭表層糊化，裡面鬆綿帶點軟彈，
甜度恰到好處，實在太好吃了！粉粿、芋頭以及豆花絕配三組合，必吃。

店名：新莊古早味豆花
地址：新北市新莊區中誠街53巷32號
營業時間：14:30-22:00 (周一至周日)
品嘗日期：2018/7

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看過好幾次有關中誠街古早味豆花的網路分享文，
這條路也走過N百回了，可在這之前卻從來沒想吃的動力。
很大的原因是它的外觀實在太普通了，
略舊的攤位、單調的字體，讓我始終認為它只靠價格取勝 (嗚嗚，我錯了)。

直到這天午後和威哥聊起新莊好吃豆花時，
他提議舊時最愛的豆花既然不賣了，不然來試試看這家，才終於來訪。
下午兩點半開始營業，由於老闆因為還在製作配料延遲開賣，
但現場已經排了十位客人，生意好到誇張。
粉粿是最多人推薦的配料，
其次還有芋頭、綠豆、薏仁、紅豆，豆花加一種料25元、兩種料30元，價格非常平實。


豆花（加粉粿、芋頭，40元）

豆花綿密份量多，配料粉粿和諸多豆花店賣的差很多，
不是味道勁道奇怪的色素黃，口感非常彈滑，清透帶氣孔，
總之味道實在很棒，超級合波比的口味。
另個芋頭也超讚，芋頭表層糊化，裡面則是鬆軟帶Q，甜味恰到好處，
這絕配的三組合讓我愛上了中誠街古早味豆花，
以後來都要這樣點，很開心在這個夏天認識它～


豆花（加珍珠、愛玉，30元）

威哥的組合就遜色了，豆花一樣好吃，
但Q彈的小珍珠、滑溜的愛玉沒有特別令人驚豔之處。

由於內用位置不多，建議大家外帶會比較舒適。
最後關於新莊好吃豆花，中平路阿伯豆花一直是我最難忘的，
一年多了，每次經過都還是會忍不住看看是否會再營業，
看網路討論說阿伯當天使了 (不是很確定？)，
很感念那次阿伯請我多吃一球冰，
他的熱情直至今日仍舊難忘。據說阿伯的兒子有在昌平街賣豆花，
之後有機會再騎車繞去看看，希望能找到懷念已久的美味～
若新莊還有其他美味豆花，也歡迎大家推薦，謝謝囉！

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