新興區Webberger 手工美式漢堡 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：WEBBEGER
地 址：新興區民享街57號
電 話：07-2157998
營業時間：12:00-14:30 17:30-21:30
價位範圍：250-350
鄰近捷運：中央公園站步行約15分鐘

------------------------------------------------------------------

心得：


圖文好讀版:https://goo.gl/w1HxZA

Shine一直以來最愛吃的食物一定是漢堡排在我的第一優先順位

所以Shine這次就帶大家來吃一個在高雄最正統的美式漢堡!!!!!!!!!!

Webberger

店面或許沒有高級的裝潢,但是一走進店內從裝潢到餐點

都會感受到老闆所愛的美式漢堡文化

走進店裡如果你是喜歡超級英雄或者是NBA的人一定會對店內的許多裝飾感到興趣

店內有一隻鞋子完全吸引住Shine的目光,Jordan6代灌籃高手合作版!!!

根本是讓Shine瘋狂的盯著這雙鞋子在看阿

另外還有一張海報也深深吸住Shine的目光!!AI3 VS Kobe!!!

兩位退休傳奇球星當時在NBA總冠軍的對決!!

可以看的出來老闆可能很愛Jordan跟Kobe還有Iverson~

店裡的菜單設計也是滿滿的美漫風格!!

可以看到Kobe跟鋼鐵人在吃漢堡~蝙蝠俠正在點餐~

但是最重要的DP(死恃)對著麥當勞叔叔尿尿!!?XDD

內頁的菜單除了餐點的介紹之外,也看到美國隊長對決艾佛森!!

除了餐具之外店內也有冰開水~如果有需要麻煩自取喔~~~

那麼進入主題,開始介紹餐點啦~

炸雞塊

是的,沒有看錯 炸雞塊,簡單明瞭,麥克雞塊?這裡才沒有麥克怎麼會有麥克雞塊?

Shine會特別拿雞塊出來講,除了自己愛吃之外你們也可以看到這炸雞塊有多麼厲害

薄薄一層的酥脆外皮,以及裡面軟嫩的雞肉,

咬下去的時候還有肉汁在嘴裡,一點也不乾燥

完全不需要沾醬,因為雞塊炸的一點也不乾,

味道也非常好,番茄醬甚麼的他才不需要

黑堡王

這漢堡真的太厲害,讓Shine吃完一個還想吃一個(謎:你是不是因為太小吃不飽?)

不,才不是這回事,是因為這漢堡太好吃啦!!!怎樣個好吃法讓Shine來說給你聽

黑堡王所用的麵包是竹炭麵包,可別以為他除了黑黑的之外就甚麼都沒有了

竹炭麵包讓漢堡麵包的口感變得相當軟Q有嚼勁,並且帶有一股香氣

而當中的培根更讓Shine讚不絕口,在吃了所謂許多的美式漢堡,

一直以來培根都是煎的軟爛並且又很油

但是這邊的培根卻是煎的香脆又口感帶有一點焦感,

咬下去有著餅乾的脆度又不帶油膩感 並且培根的香氣會在口中散開

搭配著漢堡牛肉形成一種非常棒的口感~這才是美式漢堡裡培根該有的長相!!

而漢堡最重要的漢堡牛肉,更是由店家手工製作,每天用新鮮絞肉所捏成的漢堡排

與市面上許多冷凍漢堡排有差異的部份太多了,讓Shine簡單的提一下

手工漢堡排在煎的同時後並不會因為冷凍的關係

為了解凍而流失許多肉汁只為了讓漢堡熟

所以手工漢堡排的肉汁非常飽滿,每一口咬下去漢堡排的肉汁都會在你口中

而手工漢堡排通常也相較於冷凍漢堡來的厚實有嚼勁

而且美式漢堡是外表看似很簡單的食物,並不需要蔬菜番茄洋蔥來讓他看起來更大

只要你的漢堡肉本身夠厚他看起來就是超級可口,又不會讓漢堡有太多其他的味道

享受麵包帶來的鬆軟口感配上酥脆的培根以及

每口吃下都滿滿肉汁的牛肉就是一個超好吃漢堡啦

綜合以上相當費心的用料在搭配上店內特製的漢堡醬以及起司醬,

讓Shine宇宙大爆發的漢堡就出來啦!!

辣醬牛肉堡

店家密調:手煮墨西哥辣醬，愛吃辣的朋友注意了，這是你不能錯過的墨西哥辣醬

為何不能錯過??除了店家限量供應之外

他的辣是在你咬下漢堡之後再你口中搭配著牛肉的肉汁在你口中慢慢的散開~

除了辣的味道，你會感受到墨西哥辣椒的香氣在口中不斷的挑逗你的味蕾

雖然辣醬本身吃的到辣味但是他並沒有到很辣，而是辣的很香，

辣的一口一口擄獲你的嘴巴

並且辣的口感不會覆蓋過牛肉本身的味道，真的會讓人一口接著一口!!

今天的介紹就到這邊啦~~店家詳細資料就在下面

還有切記!!要去吃的朋友們一定要先打電話給店家做預約

老闆為了品質所以座位數不多,不然到了現場可是要排隊的喔~

雖然為了這美食排隊也很值得就是!!

店家名稱:Webbeger

店家地址:新興區民享街57號

店家電話:07-2157998

營業時間:12:00-14:30 17:30-21:30

--
快來加入Shine的美食分享天地，跟著Shine發現更多美食吧

https://www.facebook.com/shinelovesfood/


--