[新聞] 回鍋油／「自行檢驗OK」　知名速食店誇 … - 新北土城

土城中央店....= =

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]

作者: winall (winall) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 回鍋油／「自行檢驗OK」　知名速食店誇口出槌又改口
時間: Mon Jun 29 20:19:40 2009

http://tinyurl.com/qpzsc9

更新日期:2009/06/29 18:26 楊茜雯

官方檢測報告出爐前3小時，知名速食店曾經企圖扭轉結果，搶先對媒體透露，自行送檢的
炸油報告，沒有驗出任何問題，不過這說法馬上被北縣消保官踢爆，知名速食店土城店甚至
酸價超過標準12倍，這個結果，速食店向大眾致歉，也澄清之前沒有搞清楚，才會表達錯誤
，搶在同一天亡羊補牢，宣布即日350家門市起全部採用試紙測油，不過又被媒體發現，門
市知道隔天要開驗油記者會，油前一晚就換好了，時間點也太巧了。


炸油報告公佈前3小時，知名速食店還企圖要力挽狂瀾。記者：「你們有檢測報告是合格的
，你們可以拿出來嗎？」知名速食店副理潘小姐：「我們這部分後續會，因為那部份放在公
司，我們後續會提供給你們。」

趕在官方版檢測出爐前，搶先對媒體喊話，自家的驗油報告沒有任何異常；不到3小時，消
保官馬上給了一記回馬槍，土城中央店酸價超過標準12倍，知名速食店無顏以對。潘小姐：
「早上確實在會場，比較多人，時間點上沒有聽得百分百清楚。」

態度180度大轉變，坦承3家門市就有2家炸油不合格，商譽岌岌可危，速食店選在同一天亡
羊補牢。

當場取油放入試紙，鏡頭前這油果然很給面子，看起來清透見底，驗出來試紙好像新的一樣
，完全沒有變色，和兩天前衛生局抽驗黑抹抹的炸油，一驗四格全變色，讓人食慾盡失，怎
麼會差這麼多？原來事前知名速食店早有準備。記者：「這油是什麼時候換的？」知名速食
店工作人員：「嗯…昨天晚上。」

前一晚速食店真的很忙，28日晚上10點緊急發出採訪通知，隔天要驗油，選中的門市也剛好
換油，這也太巧了吧！知名速食店用盡心機，就是要挽回業績。知名速食店品管經理林欣儀
：「整個氣候大環境，還有油品風波，的確影響我們營業額，還有努力的空間。」

炸油風暴重挫業績，逼得速食龍頭也不得不低頭，只不過刻意隱瞞的檢測報告，最後卻是見
光死，速食龍頭公信力備受考驗。

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